국내산 한돈이 주원료…한돈자조금과 공동 연구·개발

팔도 제공

종합식품기업 팔도는 ‘팔도 한돈라면’을 출시한다고 17일 밝혔다.

한돈라면은 한돈자조금관리위원회와 공동 연구·개발해 만든 첫 제품이다. 팔도와 한돈자조금은 앞서 지난 4월 한돈 소비촉진을 위한 업무협약을 맺은 바 있다. 이후 국내산 돼지고기의 우수성 홍보와 판로 확대를 위해 푸드트럭 등 협업을 이어 왔다.

신제품은 오랜 시간 우려낸 돼지 사골 육수를 첨가해 구수한 맛이 특징이다. 100% 국내산 돼지고기를 볶아 만든 분말로 감칠맛을 살리고, 간장과 된장 등 전통 양념을 사용해 풍미를 높였다. 빨간 국물 라면이지만 맵지 않아 누구나 즐길 수 있다. 조리 후 돼지고기 수육이나 삼겹살을 곁들여 먹으면 좋다.

내달 1일 판매를 시작하며 전국 이마트에서 먼저 만나볼 수 있다.

윤인균 팔도 마케팅 담당은 “높은 신선도와 풍부한 육즙으로 사랑받아 온 한돈을 활용한 신제품을 선보이게 됐다”며 “국내산 돼지고기를 사용해 만든 한돈라면의 구수한 맛을 즐겨보시길 바란다”고 말했다.

김수연 기자 [e-mail]