롯데푸드는 국내산 닭고기와 채소로 만든 화이트미트 소시지 '엔네이처 그린레시피'를 선보인다고 21일 밝혔다.

닭고기에 양파, 마늘, 청피망, 당근, 홍파프리카 등 5가지 생채소를 다져 넣어 원물의 식감을 살리고 풍미도 높였다고 롯데푸드는 설명했다.

일반적으로 불에 구워먹는 일반적인 육가공 제품과 달리 끓는 물에 데쳐 먹는 조리법을 기본으로 했다는 점도 특징이다. 또한 합성 아질산나트륨 등을 첨가하지 않았다.

롯데푸드 담당자는 "차별화된 재료는 물론 맛까지 생각한 제품"이라며 "앞으로도 육가공 선택의 폭을 넓힐 수 있도록 계속 좋은 제품을 선보일 것"이라고 말했다.

'엔네이처 그린레시피'는 치킨비엔나와 치킨프랑크 2종으로 대형마트 등에서 구매할 수 있다.

<연합>