견과류 종류, 면역력 높여주는 식품 종류 살펴보니…"몸이 좋아해"

견과류 종류, 면역력 높여주는 식품 종류 살펴보니…"몸이 좋아해" (사진= 온라인 커뮤니티)

견과류 종류, 면역력 높여주는 식품 종류 살펴보니…"몸이 좋아해"

면역력에 좋은 견과 종류가 화제다.

견과류 가운데 가장 대중적인 것으로 땅콩 호두 아몬드가 꼽힌다.

땅콩은 땅에서 자라는 콩과 식물이지만 함유하고 있는 영양소는 잣이나 캐슈넛 등 나무 견과류와 매우 유사한 것으로 알려졌다. 섬유질과 단백질이 풍부해 포만감을 준다는 장점이 있지만 칼로리가 높고 흡수가 잘 되지 않기 때문에 적정량만 섭취하는 것이 좋다.

호두에는 오메가3지방과 항산화성분이 풍부해 노화에 의한 시력감퇴나 인지력 감퇴 등을 줄이는데 효과가 좋다. 또 심장질환 예방에도 도움이 되는 것으로 알려졌다.

아몬드는 불포화지방산이 풍부하고 비타민 E가 풍부해 피부미용에 좋으며 칼슘도 풍부해 건강에 좋다. 적당히 섭취하면 불포화 지방산을 섭취할 수 있어 다이어트에 좋지만, 열량이 높아 과잉 섭취하는 것은 피하는 게 좋다. 특히 아몬드는 비타민 E를 공급하는 최상의 식재료 중 하나이며, 강력한 산화 방지제 역할을 해 노화 방지에도 도움이 된다.

한편 면역력 강화에 좋은 음식으로는 사과 식초, 마늘, 생강, 고추냉이 뿌리, 양파, 하바네로 고추, 강황 등이 있다.

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