CJ제일제당이 3일 서울 중구 CJ제일제당센터에서 백설 자일로스설탕 매실청 담그기 쿠킹 클래스에 참가한 엄마와 딸, 손녀 모델이 백설 자일로스설탕으로 만든 건강한 매실청을 선보이고 있다.

본격적인 매실철을 맞아 기획된 이번 행사에서는 몸에 설탕 흡수를 줄인 백설 자일로스설탕으로 더욱 건강한 매실청 만드는 비법을 전수할 계획이다.

CJ제일제당 관계자는 “이번 백설 자일로스설탕으로 만드는 매실청 쿠킹 클래스는 ‘제철 매실로 1년 건강 지키기’를 주제로 진행되며, 특히 엄마와 딸이 쿠킹 클래스에 참여해 함께 매실청을 담그며 마음을 나누는 뜻 깊은 기회가 될 것으로 기대된다.”고 말했다.

자일로스설탕은 몸에 설탕이 흡수되는 것을 줄여주는 신개념 설탕으로 자연에서 유래한 자일로스 성분이 들어 있어 설탕이 포도당과 과당으로 분해되는 것을 억제해준다. 

지차수 선임기자 [e-mail]