㈜오니규의 이명훈 대표

‘사랑의 밥 차’ ‘우렁각시 가맹점 클리닝 서비스’ ‘가맹점주 학자금 지원 프로젝트’.

국내 외식업계에서 프리미엄 수제 삼각김밥 시대를 연 대표 브랜드 ‘오니기리와이규동’(www.gyudong.com)이 진행하고 있는 ‘상생프로젝트’다. 이들 상생프로그램은 ㈜오니규 이명훈(사진) 대표의 ‘나눔경영 철학’에서 비롯됐다.

이 대표는 “프랜차이즈는 단일 기업이 아니라 가맹본부와 가맹점이 모여서 만든 하나의 ‘가족’”이라며 “이 ‘가족문화’를 기반으로 다양한 가맹점 지원을 통해 가맹점과 애정 소통을 하려고 노력한다”고 말했다. 창업을 하는 이유가 돈을 벌기 위해서지만 가맹점이 원하는 것은 본사의 진심이 담긴 관심이라는 것이다.

실제로, ‘오니기리와이규동’은 가맹점주들을 위해 프랜차이즈 최초로 가맹본부 직원 4명으로 구성된 전담팀을 구성했다.

‘우렁각시 클리닝 서비스’로 명명된 전담팀은 본사 직원이 직접 가맹점을 방문, 매장 청소 지도와 점주 상담을 진행하고 있다.

사회봉사 활동도 활발하다. 정기적으로 밥 차를 활용해 ‘오니기리와이규동’의 인기 메뉴인 규동, 메밀, 우동, 오니기리 등 음식을 여러 사회복지기관에 제공할 계획이다. 이 대표는 “밥차 운영 후 반응이 좋아 많은 사회복지기관의 요청이 잇따르고 있다”며 “기업의 사회적 책임을 다하기 위해 노력할 것”이라고 말했다. 특히 지난해는 가맹점주들의 경제적 부담을 덜어주기 위해 가맹점주 자녀 150여명에게 학자금 3억원을 지급했다.

이처럼 ‘오니기리와이규동’은 본사와 가맹점주들과의 ▲원할한 의사 소통 ▲각종 사회봉사 활동 ▲문화 이벤트 등을 통해 브랜드 인지도 상승 효과와 가맹점의 매출 상승을 도모하고 있다.

‘오니기리와이규동’은 분식시장에 없던 ‘수제삼각김밥’을 메인으로 내세운 블루오션 아이템이다. 한국인 취향에 맞는 따끈따끈한 밥으로 즉석에서 만든 삼각김밥과 우동, 규동(일본식 소고기 덮밥)이 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다.

일본식 삼각김밥 전문점으로는 유일하게 전국에 200개가 넘는 가맹점을 보유하고 있다. 무엇보다 중소기업청과 소상공인진흥원에서 주관하는 프랜차이즈 수준평가에서 1등급을 받았으며, 우수 프랜차이즈로 선정돼 탄탄함을 인정받은 외식 브랜드다.

김기환 유통전문기자 [e-mail]