경북도농업기술원은 11일 고령 수박재배 농가에서 수박의 무게를 증가시키고 당도를 높이는 재배방법을 개발해 발표했다.

농업기술원 신용습 박사는 이 자리에서 “수박은 과실의 무게가 9㎏ 이상이면 특상품으로 분류되는데 착과 후 일주일 간격으로 관수하는 것을 3일 간격으로 줄이면 기존의 8.7㎏에서 9.5㎏으로 0.7㎏ 증가했다”고 밝혔다.

또 “칼슘제 화합물을 착과 후 2회 엽면산포(葉面散布) 하는 것을 3회 하면 잎에축적된 각종 동화산물과 무기물이 과실로 전류돼 당도가 기존보다 0.5브릭스 높아진다”고 설명했다. 1브릭스(Brix)는 100분의 1 당류를 말한다.

특히 수확 2주일 전부터 물 공급을 완전히 차단하면 그 효과는 더욱 높아진다.

임재하 농업기술원 원예경영연구과장은 “신기술이 농가들로부터 좋은 반응을  얻고 있어 앞으로 재배법 보급이 확산될 것”이라고 기대했다

대구=전주식 기자 [e-mail]