다나까:그래요. 이런 것이라면 매일 먹어도 싫증이 나지 않겠어요.
김:그런데 어째서 짬뽕이라는 이름이 지어졌어요?
규슈 長崎(ながさき)는 일본 짬뽕의 본고장으로 맛있는 짬뽕을 많이 먹을 수 있다. 長崎에는 화교가 많이 살고 있고 짬뽕도 메이지시대(1868∼1912)에 화교들이 푸젠(福建)요리를 기초로 개발한 것이다.
미즈노 다다시-구준광 (한일문화연구소)special@segye.com 02)2000-1662
Copyright ⓒ 세계일보. 무단 전재 및 재배포 금지
![[설왕설래] ‘앵그리 아메리칸’](http://img.segye.com/content/image/2026/11/09/128/20261109518311.jpg
)
![[조남규칼럼] 30년 전 브레진스키의 경고](http://img.segye.com/content/image/2026/09/14/128/20260914519795.jpg
)
![[기자가만난세상] ‘미래세대의 축제’ 유니버시아드](http://img.segye.com/content/image/2026/11/09/128/20261109518260.jpg
)
![[박소란의시읽는마음] 굴러가는 날들](http://img.segye.com/content/image/2026/11/09/128/20261109515807.jpg
)








