친환경 식품기업 일동후디스(대표 이금기)는 10일 국내 최초 그리스 전통 발효유 ‘후디스 그릭요거트’ 출시를 기념하는 사진행사를 이마트 성수점에서 개최했다.

이번 행사는 ‘후디스 그릭요거트’ 출시 소식과 그릭요거트 제품을 활용한 다양한 요리를 함께 알리고자 마련했다. ‘후디스 그릭요거트’는 전국 이마트 식품 매장에서 구입 가능하다.

후디스 그릭요거트’는 원유와 유산균 등 100% 자연원료만을 사용하여 홈메이드 방식으로 발효시킨 그리스식 전통 프리미엄 발효유이다. 원유, 유산균 등 자연 원료 외에는 그 어떤 첨가물도 넣지 않아 순수하고 깊은 자연의 맛이 그대로 살아있는 웰빙 발효유이며, 일반 발효유에 비해 단백질과 칼슘 등 영양소 함량이 2배나 높고 살아있는 유산균수가 발효유 기준 대비 무려 100배 이상 많은 건강장수 식품이다.

개별 용기에 담아 하나씩 발효시키는 홈메이드 방식의 발효공법으로 그리스전통 발효유의 맛과 영양을 그대로재현한 '후디스 그릭요거트’는 크림치즈처럼 단단하고 크리미한 질감이특징으로 일반 요거트보다 진하고 풍부한 맛을 느낄 수 있다. 맛은 플레인, 저지방, 망고, 블루베리 4가지로 출시되어 취향에 따라 선택할 수 있다.

그릭요거트’는 미국 등 선진국에서는 이미 고단백•고칼슘의 웰빙 다이어트식품으로 널리 유행하고 있는데, 그 자체만으로도 아침식사 및 영양간식으로 손색이 없으며, 과일이나 시리얼, 꿀 등과 함께 먹거나 아이스크림처럼 얼려 먹으면 맛있고 영양이 풍부한 프리미엄 디저트로도 즐길 수 있다. ‘그릭요거트’는 세계적인 건강잡지 지에서건강장수에 좋은 세계 5대 건강식품 중 하나로 선정된 바 있다. 

지차수 선임기자 [e-mail]