세상에서 가장 작은 카페

국내 대표 커피전문기업 동서식품은 지난해 10월 새로운 인스턴트 원두커피 '카누'(KANU)를 출시했다.

원두 커피의 맛과 향, 편리성이 합쳐진 '신개념 인스턴트 원두커피'인 카누는 '카페(Café)'ㆍ'커피(Coffee)'와 '새로움'이라는 의미의 뉴(New)가 합쳐진 브랜드 명으로 '새로운 카페',  '새로운 커피'를 의미한다.

'카누'는 커피전문점에서 원두커피를 추출하는 방식인 에스프레소 추출 방법으로 뽑은 커피를 그대로 냉동 건조한 커피 파우더에 미세하게 분쇄한 볶은 커피를 코팅한 제품이다. 물에 타기만 하면 바로 커피전문점 커피를 간편하고 쉽게 즐길 수 있는 '신개념 인스턴트 원두 커피'다.

'카누'는 언제 어디서든 커피를 즐기고 싶을 때 따뜻한 물에 타기만 하면 신선한 커피를 바로 즐길 수 있는게 장점이다. 커피의 신선함을 유지하기 위해 차단성이 우수한 스틱 포장재를 사용하고 충전 방식을 적용해 커피 향의 보존을 방해하는 산소와 습기의 영향을 최소화했다.

동서식품 마케팅 매니저는 '인스턴트 커피와 원두커피의 장점이 결합된 새로운 개념의 인스턴트 원두커피군 시장에서 ‘카누’는 소비자들을 더욱 만족시키는 제품이 될 것이다."고 말했다.