한달 전 오픈 한 찌개 애 감동 광화문점이 예상보다 많은 매출을 올리고 있어 화재가 되고 있다. 찌개 애 감동은 ㈜맛있는 상상의 2번째 브랜드로, 제 1 브랜드인 토속한정식 좋구먼과 함께 맛으로 승부하는 브랜드다.

광화문에서 P브랜드 가맹점을 운영하던 K점주는 심각한 고민에 쌓여 있었다. 대형오피스 건물 지하에 위치한 음식점이다 보니 점심에 직장인이 많은 것은 당연했지만 문제는 저녁 시간대와 주말이었다. 평일 점심 매출에 의지해 점포를 운영하기에는 턱없이 부족했기 때문이다.

그러던 중 우연히 인터넷을 통해 찌개 애 감동을 알게 된 K점주는 업종 변경을 결심하게 되었다. 직장인들이 주로 많이 먹는 김치찌개, 된장찌개, 순두부찌개 등 찌개류 위주의 메뉴 구성과 찌개 애 감동 대부분의 가맹점들이 작은 평수에 비해 매출이 높았기 때문이다. 또한 본사와의 상담을 통해 국내에서는 유일하게 재래식 된장을 직접 담가 가맹점에 공급하고 있다는 사실을 알게 되었다.

K점주는 “맛과 건강, 직장인이 좋아하는 인기메뉴 구성이라는 점에서 더 이상 고민 할 필요가 없었다. 업종변경 후 점심시간 매출이 2배 가까이 증가했다. 대형 오피스 건물에서 매출부진으로 고민하고 있다면 찌개 애 감동으로 업종변경을 적극 추천한다”고 전했다.

찌개 애 감동 본사에서는 전 매장에서 체험 창업을 하도록 배려하고 있으며, 창업상담은 홈페이지(www.zzigae.com)를 통해 하면 된다. 문의 1688-5911

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