‘2011 베를린 국제관광 박람회’에 비빔밥 시연
한식 전문 조리사 즉석 조리
비빔밥 알리고 세계화 앞장

“한국 비빔밥 최고예요. 분더바(Wunderbar)!!〃

대한항공의 대표 기내식인 비빔밥이 독일인의 입맛을 사로잡았다.

대한항공은 11일 독일 베를린에서 열린 세계 최대 규모의 국제 관광박람회인 ’독일 국제관광박람회(ITB) 2011’에서 기내식 비빔밥을 선보였다고 밝혔다.

◇스위스출신 대한항공 조리사가 독일 베를린에서 열린 ‘독일 국제관광박람회(ITB) 2011’에서 행사장을 찾은 독일 관광객들에게 대표적인 한식기내식인 비빔밥의 유래와 조리법을 설명하며 시연해 보이고 있다. 
사진제공=대한항공

한국관광공사의 한국관 부스에서 열린 행사에서 대한항공은 한식 전문 기내식  조리사가 비빔밥을 만드는 장면을 시연하고 스위스 출신의 대한항공 조리사가  독일어로 비빔밥의 유래와 조리법을 설명했다.

행사장을 찾은 관람객들은 비빔밥을 직접 비벼보기도 하고, 대한항공 승무원이 나눠준 비빔밥을 시식하며 연방 ’분더바(Wunderbar·최고)’를 외쳤다. 행사장에는 비빔밥을 맛보기 위해 몰려든 인파로 붐벼 대한항공이 준비한 600인분의 비빔밥은 금세 동이 났다.

해외에서 선보이는 대한항공 비빔밥 시연회는 2009년 3월 베를린을 시작으로 홍콩, 아스펜(미국), 오클랜드(뉴질랜드) 등에서 열린 바 있다. 

이처럼 대한항공은 세계 여행박람회에 한국인의 대표음식 비빔밥을 출품함으로써 한국의 맛을 세계로 알리는 전령사로서의 역할을 톡톡히 하고있다. 

황온중 기자 [e-mail]