곤도 가쓰노리(近藤克則) 일본복지대학 교수가 이끄는 후생노동성 연구팀이 2003년부터 4년간 아이치(愛知)현의 65세 이상 노인 4천425명을 대상으로 설문조사를 한 결과 이가 20개 이상 남아있는 노인이 주위의 도움이 필요한 치매에 걸린 비율은 2.9%였다. 반면 이가 거의 없고, 틀니를 사용하는 노인은 7.3%, 이도 없고 틀니도 사용하지 않는 노인은 11.5%로 이 비율이 올라갔다.
연령의 차이나 지병의 영향 등을 고려해 같은 조건에서 계산한 결과로는 자신의 이가 거의 없고 틀니도 사용하지 않는 노인이 치매에 걸릴 확률은 이가 20개 이상 남아있는 노인보다 1.9배 높았다.
또 음식을 "거의 씹을 수 없다"고 대답한 노인은 "뭐든지 씹을 수 있다"는 쪽보다 치매에 걸릴 확률이 1.5배 높은 것으로 나타났다.
조사를 한 야마모토 다쓰오(山本龍生) 가나가와(神奈川)치대 준(准)교수는 "음식을 충분히 씹지 못하면 뇌의 인지능력이 떨어지기 쉬운 듯하다"며 "하루빨리 충치나 잇몸병을 치료하는 것이 치매를 예방하는 방법이기도 하다"고 말했다고 신문은 전했다.
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