관심을 많이 받지는 않았지만 중요한 유엔의 한 회의가 로마에서 열린다. 2009.11.16이 그날이다. 유엔 식량 정상회의가 그것이다. 이탈리아 로마는 이들의 발언을 특필하는 기사를 많이 만들었지만 각국은 소규모로 다루는 경향이 강했다.

지구촌에 곡물이 남아도는 지역이 존재하지만 10억명의 지구촌 인류는 기아와 투쟁 중이다. 그렇다면 식량은 투기의 대상이 되면 안된다. 그러나 속세의 풍경은 다르다.

식량은 국제거래를 통해서 유통된다. 국경선을 넘어서서 말이다. 가격이 형성되면서 거래된다. 누구에 의해서? 식량 딜러들에 의해서 말이다.

유엔식량 회의에서 각국의 농업 부문 장관들은 농업 부분에 투자를 늘리기로 합의한다. 그러나 문제는 남는다. 식량의 분배문제다.

국경선을 넘나들면서 일하는 직업이 증가중이다. 노동의 국경이 사라지는 흐름속에 나타나는 현상이다.이런 직업으로는 식량 딜러가 있다.

식량은 국제적으로 거래된다. 그것이 생산되는 양은 해마다 다르다. 기상 이변의 영향을 많이 받기도 하고 농부들의 생산성에 영향을 받기도 한다.

우리나라도 쌀 자급율이 26%를 조금 넘어서는 중이라서 곡물을 국제적으로 사고 파는 일을 하는 곡물딜러들은 할 일이 많아  질 것이다. 식품 공학을 전공하는 것도 좋다. 농화학과에서 곡물학을 공부하는 것도 한방법이다.

이들은 국제 식량 시장에서 곡물값 상승, 하락을 유의해서 본다. 먹을 거리 생산 업자인 농민들의 작황을 국경선을 넘어서서 관찰해야 한다.

아프리카 에디오피아에서는 식량이 아주 부족하다. 그래서 곡물 딜러들이 할 일이 이런 나라에서는 많다. 그렇다고 이런 나라에서 무조건 이익을 많이 남기는 직업은 아닌 것이다.

곡물 가격의 등락(騰落)에 영향을 많이 받는 직업이 바로 곡물 딜러들이다. 작황이 저조하면 곡물 가격은 오른다. 곡물 가격의 상승을 통해서 식품 가격이 오른다. 그래서 각국은 곡물 가격에 대한 모니터닝을 자세히 한다. 물론 에너지로 활용되는 옥수수는 그가격이 유가의 변화에 영향을 많이 받는 편이다. 곡물 딜러들은 이런 모니터링을 매일 해가야 한다.

러시아는 식량 안보 독트린을 발표한다. 식량 자급율을 95%까지 하고자하는 정책의 천명이다. 미래 식량 안보를 위한 정책 방향으로 생각된다.

대외국가에 자국의 식량 문제를 의지 하지 않고 국가가 운용 된다면 얼마나 좋은 일인가는 식량 파동을 거친 나라면 충분히 인식하게 된다.

잠비아 같은 나라는 하루 한끼밖에 먹고 지내지 못하는 청소년들이 많다고 한다. 곡물 딜러들은 외국어 하나를 능통하게 해야 한다. 영어와 러시아어를 잘하면 유리하다.
 
러시아와 미국이 곡물 수출국가라서 더욱 그렇다. 이런 언어를 잘하면서 곡물 동향을 잘 파악하면 곡물 딜러가 되는데는 유리하다.

중국어를 잘하면‘ 중국 기림 곡물 그룹’에 취직해서 곡물딜러의 길을 가는 것도 가능하다. 중국은 삼모작을 통해서 벼를 일년에 세 번 수확하는 국가라서 곡물딜러 직업에서 더욱 중국어 가능자들의 길은 커질 것이다.

김준성 연세대 직업 평론가 [e-mail]