정부, 3년마다 갱신제로 운영

정부가 해외 한식당의 서비스 수준과 국산 식재료 활용 여부 등을 평가해 ‘추천’과 ‘우수’ 등급을 부여하는 제도를 도입한다. 농림축산식품부는 해외 한식당의 품질과 경쟁력을 높이기 위해 이런 내용의 ‘해외 한식당 경쟁력 강화 방안’을 마련했다고 20일 밝혔다.

정부는 기존 고급 한식당 중심의 ‘해외 우수 한식당 지정제’를 대중적인 한식당까지 포괄하도록 확대·개편하고, 현지 기관 중심의 심사체계와 사후관리 제도를 통해 향후 5년간 해외 우수 한식당 지정 규모를 1000곳까지 늘릴 계획이다. 서비스·위생 요건을 충족한 식당은 ‘추천 등급’으로, 국산 식재료 활용 등 추가 요건을 충족한 식당은 ‘우수 등급’으로 지정한다. 지정 이후에도 지속적으로 품질을 관리하기 위해 유효기간을 3년으로 정하고 갱신제를 운영한다.

세종=현상철 기자 [e-mail]