삼성웰스토리, ‘급식 스페셜 메뉴 솔루션 북’ 제작
대학교 학생식당 등 급식 고객사에 다음달 제공

삼성웰스토리가 자사의 특별한 노하우를 담은 ‘급식 스페셜 메뉴 솔루션 북’을 제작했다고 24일 밝혔다. 삼성웰스토리 제공

삼성웰스토리가 자사의 특별한 노하우를 담은 ‘급식 스페셜 메뉴 솔루션 북’을 제작했다고 24일 밝혔다.

급식 메뉴 기획에 어려움을 겪는 고객사의 프리미엄 메뉴 제공에 도움을 줄 것으로 회사는 보고 있다.

업종별 최신 트렌드와 스페셜 메뉴 소개 등 급식 사업장 운영에 필요한 솔루션을 담았다.

대학교 학생식당 메뉴는 가성비를 추구하는 동시에 독특한 플레이팅으로 ‘SNS 공유’ 욕구를 자극한다.

병원·요양시설 급식은 영양 유지와 함께 면역력 증진 등 건강에 도움이 되는 건강 강화 메뉴를 제안했다.

메뉴별 예상 식재료비와 식자재 주문 필요 정보 등도 담아 눈길을 끈다.

삼성웰스토리 관계자는 “메뉴뿐 아니라 공간, 위생 안전 등 식음 서비스에 필요한 다양한 분야의 솔루션 제공으로 상생 모델을 만들겠다”고 말했다.

이어 “솔루션 북은 다음달부터 고객사에 배포된다”고 덧붙였다.

김동환 기자 [e-mail]