삼성웰스토리의 B2B 식음박람회 ‘2025 F&B 비즈 페스타’에서 진행된 유로모니터 문경선 연구원의 발표. 삼성웰스토리 제공

삼성웰스토리는 전날 막을 올린 B2B 식음박람회 ‘2025 F&B 비즈 페스타’에 관람객 2000여명이 방문했다고 3일 밝혔다.

가장 많은 관심이 집중된 곳은 지난해보다 규모와 컨텐츠를 대폭 강화한 제1전시장의 글로벌관으로 F&B 업계의 새로운 성장 해답을 글로벌에서 찾기 위한 관람객들의 방문이 이어졌다.

행사장에는 벨기에와 튀르키예 주한대사가 직접 참석해 눈길을 끌었고 유럽과 아시아, 미국 등 6개국 정부 산하기관과의 글로벌 식품 수출입 협력을 위한 관계자 간 네트워킹도 활발히 이루어졌다.

최신 식음 트렌드를 깊이 있게 만나볼 수 있는 F&B 세미나에도 사람들이 몰렸다.

유로모니터 문경선 연구원의 ‘K웨이브를 활용한 APAC 외식 산업 트렌드’ 등 발표도 현장에서 호응을 얻었다.

행사는 서울 양재동 aT센터에서 진행되며, 현장에서 등록하면 무료로 관람할 수 있다.

삼성웰스토리 관계자는 “행사가 종료되는 4일까지 지난해보다 40% 증가한 7000여명의 식음업계 종사자가 현장을 찾을 것으로 기대하고 있다”고 말했다.

김동환 기자 [e-mail]