“‘이 굴’ 절대 먹지 마세요” 해외에서도 손절…무슨 일이?

美FDA, 경남 지역에서 제조한 일부 냉동 굴 제품

‘노로바이러스’ 오염됐을 가능성 있다며 판매 중단

경남 지역이 굴 때문에 비상이 걸렸다. 미국 식품의약국(FDA)이 이 지역에서 제조된 일부 냉동 굴 제품이 노로바이러스에 오염됐을 가능성이 있다며 판매 중단, 회수 조치에 나섰기 때문이다.

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FDA는 18일(현지시간) 홈페이지를 통해 경남 지역에서 생산된 일부 냉동 반껍질 굴이 노로바이러스에 오염됐을 가능성이 있어 해당 제품의 판매 중단 및 회수를 결정했다고 밝혔다.

리콜 대상 제품은 지난 1월30일과 2월4일에 수확된 냉동 반껍질 굴로, 경남 지역의 한 업체에서 제조됐다. 이번 조치는 해당 굴이 유통된 캘리포니아주에서 지난 7일 FDA에 노로바이러스 감염 의심 사례가 보고된 데 따른 것이다.

경남 지역의 굴 유통업체들은 이번 사태에 촉각을 곤두세우고 있다. 업계 관계자는 “감염 의심 사례를 예의주시하고 있다”며 “추가적인 조치를 검토 중”이라고 전했다.

FDA는 식당, 소매업체에 대해 “오염 가능성이 있는 냉동 반껍질 굴을 제공하거나 판매해서는 안 된다”며 “해당 제품은 폐기하거나 유통업체에 반환해야 한다”고 강조했다.

이어 “소비자가 굴을 섭취한 후 노로바이러스 증상을 보일 경우 즉시 의료기관을 방문해 치료를 받아야 한다”고 권고했다.

한편 노로바이러스는 주로 늦가을부터 이듬해 초봄(11~3월)까지 유행하는 바이러스성 감염증으로, 영유아를 중심으로 확산될 가능성이 크다.

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감염되면 평균 12~48시간 이내에 구토와 설사 증상이 나타난다. 경우에 따라 복통, 오한, 발열 등이 동반될 수 있다. 일반적으로 2~3일 내에 회복되지만 백신이 없어 예방이 필수적이다.

예방을 위해서는 개인위생 관리가 중요하다. 손 소독제보다는 비누를 사용해 30초 이상 손을 꼼꼼히 씻는 것이 효과적이다. 음식 재료는 흐르는 물에 충분히 세척한 후 85℃ 이상에서 1분 이상 가열해 섭취해야 한다.

전문가들은 “노로바이러스는 겨울철에 특히 유행하며, 오염된 해산물을 통해 감염될 가능성이 크다”며 “노로바이러스는 열에 약하므로 굴을 충분히 익혀 먹는 것이 감염 예방에 도움이 된다. 손 씻기와 식재료 위생 관리에도 각별히 신경 써야 한다”고 조언했다.

김현주 기자 [e-mail]