최근 소비자들의 딸기 제품 선호가 높아지면서 유통업계에서는 다양한 딸기 제품을 선보이며 적극적인 마케팅을 펼치고 있다.

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업계에 따르면 이랜드이츠의 애슐리퀸즈는 6일부터 전국 매장에서 딸기 축제 ‘베리 스위트 러브(Berry Sweet Love)’를 진행한다. 매년 늦겨울부터 초봄까지 진행되는 이 축제는 신선한 국내산 생딸기를 활용한 다양한 디저트를 선보이며 소비자들의 많은 사랑을 받고 있다. 올해는 ‘베리 스위트 러브: 딸기와 초콜릿, 베리 달콤해’라는 테마로 14종의 디저트를 구성했다. 대표 메뉴로는 ▲무제한 생딸기 바스켓 ▲딸기가 수북케 ▲딸기 퐁당 오 쇼콜라 ▲베리 팝핑 젤리 ▲스트로베리 티라미수 ▲베리 바스크 치즈 케이크 등이 있으며, 2월 10일 이후 ‘스트로베리 초코 컵케이크’가 추가된다. 특히 ‘딸기가 수북케’는 SNS 네이밍 공모전을 통해 선정된 이름으로 출시되어 눈길을 끈다.

SPC삼립도 글로벌 식품 기업 크래프트 하인즈와 협업해 ‘베리 스윗’ 시리즈를 출시했다. 이 시리즈는 크림치즈와 딸기의 조화를 강조한 베이커리 5종으로 구성됐다. 주요 제품으로는 ▲베리스윗 크림치즈 붓세 ▲베리스윗 크림치즈 파운드 ▲베리스윗 크림치즈 패스츄리 등이 있으며, 13일부터는 ‘베리스윗 크림치즈 샌드’와 ‘베리스윗 크림치즈 누네띠네’가 추가 출시된다.

롯데GRS가 운영하는 크리스피크림 도넛은 ‘셰어링 딥 러브(Sharing Deep Love)’ 도넛 4종과 딸기 음료 2종을 선보였다. 이번 신제품은 사랑을 테마로 딸기를 활용해 색과 맛을 구현했다. 주요 도넛으로 ▲퓨어화이트 러브 ▲트루그린 러브 ▲딥스윗 러브 ▲큐트핑크 러브 등이 있으며, 각각 요거트 아이싱, 녹차 크림, 헤이즐넛 초콜릿, 블루베리 필링을 활용해 개성을 더했다. 또한, 딸기 스무디와 초코쿠키를 조합한 ‘크런치 쿠키 베리 스무디’와 신선한 생딸기를 담은 ‘스트로베리 주스’도 함께 출시됐다.

이디야커피는 딸기 시즌을 맞아 ‘스트로베리 애프터눈티 세트’를 새롭게 선보였다. 이 세트는 논알콜 스파클링 샴페인 웰컴드링크와 함께 시작되며, 3단 스탠드에 다양한 음식이 제공된다. 첫 번째 단에는 연어 오픈 샌드위치와 아보카도 모짜렐라 샌드위치가, 두 번째 단에는 스트로베리 크로아상과 페스츄리, 크림 치즈 무스가 포함됐다. 세 번째 단에는 딸기를 활용한 케이크, 쿠키슈, 까눌레, 트라이플 등 다양한 디저트가 제공되어 시각적 즐거움도 더했다. 이 세트는 3월 31일까지 평일과 주말 오후 1시부터 4시까지 예약 가능하며, 이용 시간 제한 없이 이디야커피랩 네이버 예약 플랫폼을 통해 예약할 수 있다.

유통업계의 딸기 마케팅이 활발하게 진행되면서 소비자들은 더욱 다양한 방식으로 딸기를 즐길 수 있게 되었다. 이러한 흐름은 당분간 지속될 것으로 보인다.

김현주 기자 [e-mail]