신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 종식의 영향으로 2022년 외식업 가맹점 수가 7% 이상 증가한 것으로 나타났다. 주점 매출이 약 66% 증가하는 등 외식업 전체 매출액도 12% 넘게 늘었다. 외식업종이 호조세를 보이면서 전체 가맹점 평균 매출액은 코로나19 이전 수준을 회복했다. 다만, 가맹사업자가 가맹본부에 내는 유통마진인 ‘차액가맹금’의 매출액 대비 비중이 높아지는 등 필수품목 지정 관련 제도 개선이 필요한 것으로 분석됐다.

서울 중구 명동거리 식당가에 관광객들이 지나가고 있다. 뉴스1

공정거래위원회는 8일 이런 내용을 담은 ‘2023년 가맹사업 현황 통계’를 발표했다. 공정위에 따르면 지난 2022년 기준 가맹점 수는 35만2866개로 전년보다 5.2% 늘었다. 지난해 기준 가맹본부 수(8759개)와 상표(브랜드) 수(1만2429개)는 각각 전년 대비 7.0%, 4.9% 증가했다.

가맹점 수는 외식업이 7.4% 늘며 가장 크게 증가했고, 도소매업 증가폭은 3.1%, 서비스업은 3.0%를 기록했다. 업종별 가맹점 수 비중은 외식업이 51.0%로 가장 높았고, 서비스업(29.5%)과 도소매업(19.5%)이 뒤를 이었다. 전체 가맹점 평균 매출액은 3억4000만원으로 전년 대비 8.3% 증가했다. 이는 코로나19 이전인 2019년 매출액 3억3000만원보다 소폭 높은 수준이다. 업종별로는 외식업 매출(3억1400만원)이 12.7% 증가하며 전체 매출액 증가를 견인했다. 서비스업(1억7800만원)도 10.7% 늘며 두 자릿수 증가율을 기록했다. 다만 도소매 매출액(5억3700만원) 증가율은 1.8%에 그쳤다.

세부 업종별로 특징을 살펴보면, 외식업에서는 커피업종이 2만6217개로 2021년 대비 13.0% 늘어 가장 증가폭이 컸다. 한식업종 가맹점 수는 3만9868개로 10.7% 증가하며 4만개에 육박했다. 비중으로는 한식업종이 전체의 22.2%를 차지해 가장 많았고, 치킨 16.4%, 커피 14.6% 순이었다. 외식업에서 평균 매출액은 주점이 2억9800만원으로 전년보다 66.2% 늘었다. 코로나19 종식으로 외부 활동이 늘어난 데 따른 것이다. 한식업의 매출액 증가율은 17.2%, 피자는 11.6%를 기록했다.

서비스업의 경우 이미용업종이 5262개로 5.5% 증가했고, 운송업종(2만7523개)의 증가율이 4.2%로 뒤를 이었다. 운송업종 가맹점 수가 전체의 26.4%로 가장 많았고, 외국어교육(1만6429개, 15.8%), 교과교육(1만532개, 10.1%)이 뒤를 이었다. 평균 매출액은 교과교육업종(8400만원)이 34.7% 늘어 가장 크게 증가했다.

서울 중구 명동거리 식당가에 관광객들이 지나가고 있다. 뉴스1

도소매업에서는 편의점업종의 증가세가 두드러졌다. 2022년 기준 편의점업종 가맹점 수는 5만5043개로 전년보다 5.5% 늘었다. 화장품업종이 14.6% 감소한 것과 대조됐다. 평균 매출액은 편의점(5억6000만원)이 3.2% 증가한 반면 화장품업종(-3.4%), 건강식품(-5.4%), 농수산물(-16.7%)에서는 모두 감소했다.

공정위는 코로나19 종식 영향으로 외식 업종을 중심으로 가맹점 평균 매출액이 8.3% 증가하는 등 가맹사업이 안정적인 성장 추세를 보이고 있다고 분석했다. 다만, 외식업에서 ‘평균 매출액 대비 평균 차액가맹금 비율’이 2021년 4.3%에서 4.4%로 높아지는 등 가맹본부와 점주 간 갈등이 늘어날 소지도 있다고 분석했다. 차맹가맹금은 가맹점주가 본부로부터 공급받는 상품·원재료 또는 부동산 임차료에 대해 본부에 정기·비정기적으로 지급하는 대가 중 적정 도매가격을 넘는 금액으로 일종의 유통마진이다. 지난해 국감에서 한기정 공정위원장은 필수품목지정과 연동된 차액가맹금 제도를 가맹점 ‘갑질’ 문제의 핵심이라고 밝힌 바 있다.

공정위는 “과도한 필수품목 지정과 차액가맹금 수취로 인한 갈등을 해소하기 위해 가맹본부가 필수품목 거래조건을 불리하게 변경시 사전에 정한 절차에 따라 가맹점주와 협의하도록 하는 내용의 가맹사업법 개정을 추진하고 있다”고 밝혔다. 

세종=이희경 기자 [e-mail]