충북 충주시에서 운영하는 쌀가루를 활용한 빵 등을 만들 수 있는 오감만족 농촌체험이 화제다.

시농업기술센터는 ‘오감만족 재밌는 쌀 체험여행 교실운영 시범사업’을 추진하고 있다고 11일 밝혔다.

우리쌀 소비 촉진과 농업인의 지속적인 농외소득원 확보를 위해서다.

충북 충주시 주덕읍 한국쌀영농조합법인에 쌀가루를 활용한 가공식품 제조 등 농촌체험장이 마련됐다. 충주시 제공

이를 위해 최근 주덕읍에 우리쌀 농촌체험장도 새로 조성했다.

주덕읍은 품질 좋은 쌀 생산지로 알려졌다.

2023 시범사업자로 선정된 한국쌀영농조합법인은 농촌진흥청 국비 6000만원을 받아 농장 내 쌀 가공과 농촌체험 교육장을 구축했다.

체험장엔 쌀가루를 활용한 가래떡, 쌀빵, 뻥튀기 등 가공체험 설비를 갖췄다.

또 농부와 함께 체험하며 대화도 나눌 수 있다.

농가체험 교육 분야 첫 도전으로 농촌지도사의 지속적인 상담으로 전문가 역량도 향상했다.

센터 측은 쌀 재배 체험 공간 등 치유농업체험장이 될 수 있도록 하겠다는 구상이다.

또 체험교실 운영으로 도시 소비자들에게 쌀 소비 촉진의 중요성과 농촌관광의 참여를 유도할 참이다.

농업인에겐 3차산업 체험 서비스라는 새로운 농외소득원 확보가 기대된다.

서승범 한국쌀영농조합법인 대표는 “조합원들과 함께 다양한 체험 교육의 축적된 경험으로 누구나 찾을 수 있는 쌀 농촌체험장을 운영하겠다”고 말했다.

충주=윤교근 기자 [e-mail]