2024년 가루쌀 활용 제품 내놓기로

농림축산식품부와 스타벅스 코리아가 손잡고 국산 농산물 소비 촉진에 나선다.

농식품부와 스타벅스 코리아는 4일 서울 중구 스타벅스 코리아 본사에서 ‘국산 농산물 소비 촉진 및 농업과 외식산업 동반 성장을 위한 상생 협약’을 체결했다.

농식품부는 우수 농산물에 대한 정보를 제공하고 이를 원활하게 조달할 수 있도록 지원한다. 스타벅스는 우리 농산물을 활용한 음료와 식품 등을 개발하고, 농가에 커피박 퇴비를 기부할 계획이다.

정황근 농림축산식품부 장관(왼쪽)과 손정현 스타벅스 코리아 대표이사가 4일 서울 중구 스타벅스 지원센터에서 열린 국산 농산물 소비 활성화을 위한 상생 협력 업무 협약식에서 협약서를 들어보이고 있다. 뉴스1

스타벅스는 협약 이후 첫 제품으로 내년 상반기 가루쌀을 활용한 상품을 출시한다고 밝혔다. 가루쌀은 물에 불리지 않고 바로 분쇄해 가루를 만들 수 있는 쌀 품종이다.

스타벅스는 현재도 ‘제주 말차 프라푸치노’, ‘한입에 쏙 공주알밤’, ‘옥천 단호박라떼’ 등 우리 농산물을 활용한 30여종의 제품을 판매하고 있다.

농식품부는 이번 협약을 통해 농가는 농산물 대량 판매처 확보를 통한 소득 창출 기회를 얻고, 스타벅스는 우수한 품질의 농산물을 안정적으로 공급받아 다채로운 신메뉴를 개발해 농가와 기업이 함께 성장하는 계기가 될 것으로 기대했다.

정황근 농식품부 장관은 “국제적 기업이 대한민국 농업의 든든한 동반자로서 협력을 약속하는 자리였다”고 평가하면서 “앞으로 더 많은 기업이 가루쌀 등 우수한 품질의 국산 농산물 소비 확대를 위해 노력해주길 바란다”고 말했다.

손정현 스타벅스 코리아 대표이사는 “더 많은 고객이 우리 농산물로 만든 음료와 푸드를 찾고 경험할 수 있기를 기대한다”며 “우리 농가와 ‘상생 스토리’를 전할 수 있도록 다양한 상품 개발을 이어갈 것”이라고 밝혔다.

이진경 기자 [e-mail]