세계적인 셰프로 유명한 에드워드 권(51·사진)이 부산 관광활성화를 위한 중책을 맡았다. 부산시는 15일 시청 국제의전실에서 셰프 에드워드 권을 부산시 미식관광 홍보대사로 위촉했다고 밝혔다. 셰프 에드워드 권은 영동전문대학 호텔조리학과를 졸업하고, 2007년부터 3년간 두바이 버즈 알 아랍 호텔 수석총괄 주방장에 이어, 서울현대직업전문학교 외식산업계열 학장과 모스코바 엘리먼츠 총괄셰프를 역임했다. 또 2011년부터 LAB24를 직접 운영하는 오너셰프이기도 하다.

부산=오성택 기자 [e-mail]