명도물산은 한국인의 소울 푸드 떡볶이와 어묵탕을 간편하게 만들 수 있는 ‘무궁화 떡볶이 소스 분말’(5종)을 인도네시아로 수출한다고 14일 밝혔다.

지난 12일 자카르타로 출항한 초도 선적 물량은 약 20t으로, 떡볶이와 어묵탕 30만명분에 달한다. 명도물산에 따르면, 그간 완제품이나 액상형으로 떡볶이나 소스가 수출된 적은 있었지만 분말 소스로는 이번이 처음이다.

인도네시아는 전체 인구(2억7000만명)의 87%가 무슬림인 인구 규모 세계 최대의 이슬람 국가다. 명도물산은 인도네시아의 할랄 인증(MUI)를 통과하기 위해 옹고집 영농조합법인과 약 2년에 걸친 연구 끝에 현지인 입맛에 맞는 할랄 인증 분말 소스를 개발했다고 설명했다. 새로 개발한 제품은 분말 형태라 액상에 비해 부피는 절반으로 줄이고, 유통기한은 2배 이상 늘어났다는 게 회사 측 설명이다.

한민 명도물산 대표는 “글로벌 식품 기업들의 각축장이 되고 있는 인도네시아에서 현지인들의 입맛과 정서에 맞는 제품 개발로 충분한 경쟁력을 갖추게 됐다”면서 “이번 수출을 시작으로 한국 음식의 우수성을 세계에 알리는 데 지속적인 노력을 기울일 계획”이라고 말했다.

박세준 기자