플로리다주에 첫 매장 오픈 전해
2021년 美서 급성장 외식브랜드 5위

미국 폭스뉴스 지역방송 ‘폭스 35 올랜도’에 소개되는 BBQ 매장의 모습. BBQ 제공

BBQ치킨이 ‘K-푸드’ 대명사로 떠오르고 있다.

제너시스 비비큐(BBQ)는 미국 폭스뉴스의 플로리다주 지역방송 ‘폭스 35 올랜도’에 현지인들이 즐겨 찾는 한국식 치킨으로 BBQ가 소개됐다고 20일 밝혔다. 방송은 플로리다주 첫 매장인 BBQ East Colonial점을 소개하며 “최근 한국의 맛을 담은 한국 브랜드 매장이 플로리다주에도 오픈했다”고 전했다.

BBQ 매장 관리자 앤드루 리는 “한국식 치킨이 미국식 치킨과 다른 점은 매콤달콤한 양념소스와 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 것”이라며 “가장 인기 있는 메뉴는 BBQ의 시그니처인 ‘황금올리브 오리지널’과 ‘시크릿 스파이시 치킨’으로 구성된 반반 메뉴”라고 전했다.

최근 전세계적인 한류 열풍으로 K-푸드의 인기가 높아지면서 미국에서 한국식 치킨에 대한 관심도 높아지고 있다. BBQ는 지난해 7월 글로벌 외식업 전문지 네이션스 레스토랑 뉴스에서 발표한 ‘미국 내 가장 빠르게 성장한 외식 브랜드 5위’를 차지하며 해외 진출한 국내 외식 브랜드로는 유일하게 이름을 올렸다.

BBQ는 뉴욕, 뉴저지, 캘리포니아, 텍사스, 하와이 등 미국 내 주요지역을 포함해 18개 주에 진출해 있다.

BBQ 관계자는 “앞으로도 글로벌 외식 브랜드로서 2025년 전세계 5만개 가맹점 개설 목표를 실현하는 데 더욱 박차를 가할 예정”이라고 말했다.

백소용 기자 [e-mail]