대형마트 매출 2020년比 9.4%↑
금실 등 고급품종은 30% 껑충
동절기 대표과일로 자리 잡아
선물세트·디저트 판매 경쟁도

딸기가 지난해에 이어 올겨울에도 과일 1위를 굳히고 있다. 독보적인 맛과 향을 가진 신품종, 프리미엄 품종이 인기를 끌면서 고급 딸기 선물·디저트도 출시되고 있다.

16일 이마트에 따르면 이달 1~14일 딸기 매출은 지난해 같은 기간 대비 9.4% 늘며 과일 매출 1위를 차지하고 있다. 이 가운데 금실, 장희, 킹스베리 등의 프리미엄 딸기 매출은 지난해보다 29.9% 증가했다.

이마트 관계자는 “고객의 선호도가 높은 다양한 품종의 프리미엄 딸기를 선보여 고객 선택의 폭을 넓혔다”며 “올해 처음 선보인 비타베리, 아삭달콤, 하얀딸기 등 이색 품종들도 인기”라고 밝혔다.

홈플러스에서도 소비자들의 프리미엄 과일 선호도가 높아지면서 비타베리, 킹스베리, 알프스딸기 등 신품종과 프리미엄 품종 등 9개 품종을 다양하게 판매하고 있다.

편의점에서도 딸기 판매에 적극적으로 나서고 있다. 세븐일레븐은 딸기를 활용한 ‘땡큐 스트로베리’(사진) 선물세트를 한정수량 출시하고 예약주문을 받아 판매하고 있다.

풀무원의 친환경식품 전문업체인 올가홀푸드와 협업해 딸기 대표 산지인 충남 논산 농가와 계약을 맺고 딸기 마이스터(단일품종 전문 생산자)가 키운 설향 햇딸기 제품이다. 연말연시를 맞아 지인들에게 선물하기 좋게 중량이 20g 넘는 큰 딸기로 구성해 선물 포장을 하고 감사하는 마음을 표현한 문구를 담았다.

세븐일레븐은 “이달 말 농촌진흥청과 협업해 프리미엄 품종인 킹스베리도 선보이는 등 새로운 상품도 지속 선보일 예정”이라고 밝혔다.

딸기 디저트 경쟁도 뜨겁다. 서울드래곤시티 호텔은 최근 딸기 디저트 뷔페 이용권을 카카오메이커스를 통해 판매를 시작한 지 하루 만에 2억원의 매출을 달성했다.

백소용 기자