단계적 일상 회복을 뜻하는 ‘위드 코로나‘를 맞아 대규모 대면 행사인 글로벌 커피 전시회 ‘서울카페쇼(The 20th Seoul Int’l Cafe Show)’가 시작됐다.

12일 찾은 서울 강남구 코엑스(COEX) 전관 행사장에는 방문객들로 북적였다. 행사의 특성상 커피, 차 등의 시음과 시식이 필수인 만큼 곳곳에 설치된 별도 공간에서 음식을 섭취할 수 있도록 했다.

올해로 20회를 맞은 서울카페쇼는 30개국 625개 참가업체, 3000여개 브랜드가 참여했다. 대체 우유, 비건 아이스크림, 비건 마카롱 등 다양한 대체 음식에 방문객들이 몰리며 큰 관심을 받았다. 환경이나 윤리, 건강 등의 가치를 지향하며 최근 주목받고 있는 ‘가치소비’ 경향을 반영한 것이다.

이번 행사에는 참가업체들의 신제품을 선보이는 ‘트렌드 언팩쇼 2022’ 쇼케이스를 비롯해 바리스타 박승규, 커핑포스트 등 6인의 인플루언서가 전시 현장을 생생하게 전달해주는 ’랜선투어’ 등 온∙오프라인을 접목한 행사 등 커피산업의 미래와 트렌드를 알 수 있는 프로그램이 마련됐다.

스페셜티 커피 문화를 널리 알리기 위한 로스터리 공동관 ‘커피앨리’, 커피 시장 동향과 산업의 지속가능성을 논의하는 ‘제10회 월드커피리더스포럼’, 커피 문화를 경험할 수 있는 ‘서울커피페스티벌’ 등도 열린다. 행사는 오는 13일까지 진행된다.

서울카페쇼 관계자는 “서울카페쇼의 전문적이고 다양한 프로그램을 통해 코로나19로 인해 위축된 커피 산업이 활기를 찾을 수 있 수 있는 기회가 되길 바라며 앞으로도 커피 산업 발전에 앞장설 것”이라고 전했다.

백소용 기자 [e-mail]