유튜브 홍보·요리 ‘인증명패’ 도입
부산시가 시를 상징하는 생선인 ‘고등어’의 시어(市魚) 지정 10주년을 맞아 브랜드 홍보 강화에 나선다.
4일 부산시에 따르면 고등어 인지도를 높이기 위해 부산 시어 지정 10주년 기념행사와 지속적인 온라인 광고, 비대면 온라인 마케팅, 전통 요리 인증명패 도입 등을 추진한다.
먼저 시는 오는 6일 시청 공무원을 대상으로 고등어 시어 지정 10주년을 기념하는 홍보 캠페인을 개최한다. 이날 캠페인은 고등어 이미지를 활용한 파우치와 그립톡, 볼펜 등의 물품을 나눠주고 고등어에 대한 관심을 유도한다.
시는 또 비대면 온라인 소비가 증가함에 따라, 고등어의 온·오프라인 홍보에도 적극적으로 나선다. 비대면 온라인 마케팅을 위해 고등어를 활용한 요리방송인 ‘쿡방’을 제작한다. 시는 고등어를 짧은 시간 안에 쉽고 맛있게 조리하는 간편한 조리 방법을 개발해 요리 영상을 제작하고, 이를 각종 사회관계망서비스(SNS)와 유튜브를 통해 ‘부산=고등어’라는 이미지를 지속적으로 알려 나간다는 방침이다.
특히 전통 요리라는 사실을 널리 알리기 위한 고등어 ‘인증명패’ 제작을 추진한다. 고등어를 활용한 고갈비 등 부산지역 전통 요리의 명맥을 잇기 위한 사업으로, 인증명패를 수여해 고등어 소비를 진작시켜 나갈 방침이다.
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