삼성전자가 국내 정상급 셰프(요리사)들로 구성해 새로운 식문화 전파에 앞장서고 있는 ‘삼성 클럽 드 셰프 코리아’에 모던 한식 레스토랑 ‘주옥’의 신창호(사진) 셰프가 합류한다고 19일 밝혔다.

삼성전자는 2013년 ‘미슐랭’ 스타 셰프로 구성된 ‘삼성 클럽 드 셰프’에 이어 2015년 국내에서 삼성 클럽 드 셰프 코리아를 출범시켰다. 삼성전자는 이를 통해 셰프들의 전문적이고 차별화된 아이디어를 프리미엄 주방 가전에 접목하는 한편 소비자들에게 건강한 식문화를 전파하는 데 앞장서 왔다.

신씨는 특히 우리나라의 대표 발효 식품인 장과 제철 식재료를 기반으로 독창적인 한식을 만들어 내는 것으로 유명하다. 클럽 드 셰프 코리아는 신씨의 합류를 통해 한식의 전문성을 강화할 예정이다.

나기천 기자 [e-mail]