커피가 일상화된 현실을 반영해 식품의약품안전처는 1회 섭취 기준량을 2배로 늘렸다. 

17일 식품의약품안전처는 국민의 섭취량이 증가한 커피와 다류 등 15개 식품유형의 1회 제공기준량을 현실에 맞게 고친 '식품 등의 표시기준 일부 개정안'을 고시, 시행한다고 알렸다. 

개정고시에 따르면 커피와 침출차·액상차·고형차 등 차류의 1회 제공기준량은 섭취량 증가를 반영해 기존 100㎖에서 200㎖로 상향 조정됐다.

1회 제공기준량은 국민 한 사람이 한 번에 평균적으로 먹는 식품 섭취량과 시장조사결과 등을 고려해 식약처가 정한다.

식품업체는 이런 1회 제공기준량을 기준으로 열량과 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민 등 영양성분이 얼마나 들어 있는지 표시한다.

이번에 1회 제공기준량이 설정되지 않았던 설탕·간장·된장·식용유지 등 44개 식품의 1회 제공기준량은 새로 정해졌다.

신설된 1회 제공기준량은 백설탕·갈색설탕·기타설탕은 5ｇ, 콩기름·옥수수기름·해바라기유·올리브유·고추씨기름·마가린류 등도 5ｇ이다.

한식간장·양조간장은 5㎖며, 한식된장·된장·조미된장·고추장·조미고추장은 10ｇ이다. 청국장은 20ｇ, 배추김치·기타김치는 40ｇ, 물김치는 60ｇ이다.

박태훈 기자 [e-mail]