존쿡 델리미트가 26일, 롯데홈쇼핑에서 두툼한 살이 특징인 바베큐 스페어 립과 말발굽 모양의 브랏부어스트를  새롭게 선보인다.

존쿡 델리미트가 바베큐 스페어 립 세트를 롯데홈쇼핑 ‘최유라쇼’에 런칭한다. 바베큐 스페어 립은 지난 7월 존쿡 델리미트 로드샵에서 선보인 후 두툼한 살과 부드러운 식감으로 고객들에게 사랑 받아온 베스트 메뉴이다. 

이번에 선보이는 바베큐 스페어 립 세트는 돼지 반마리 분량의 푸짐한 양을 자랑하는 바베큐 스페어 립(2,400g)과 말발굽 모양의 브랏부어스트(200g) 3팩, 오리지날 바베큐 소스(170g)와 홀 그레인 머스타드(170g)로 구성 되어 있다. 26일 저녁 8시 40분부터 45분간 판매되며, 가격은 89,000원이다.

존쿡 델리미트 바베큐 스페어 립의 가장 큰 특징은 ‘두툼한 살’이다. 삼겹 쪽에 붙어있는 갈빗대인 스페어립으로 만들어 기존 존쿡 델리미트 바베큐 백립(450g)에 비해 5배가 넘는 푸짐한 양을 자랑한다.

로즈마리, 블랙페퍼, 고춧가루 등으로 양념한 스페어 립에 바베큐 소스를 넣은 상태로 수비드하기 때문에 고기에 맛이 그대로 배어 있고, 속 살 까지 촉촉한 것이 특징이다. 립의 앞쪽은 촉촉하고 쫄깃한 식감을, 가운데는 부드러운 식감을, 끝 쪽은 씹는 식감을 느낄 수 있는데 고객들은 취향에 따라 Front, Middle, Back 부위를 선택해 즐길 수 있다. 가정에서는 전자레인지로 2분~2분 30초면 간편하게 조리해서 먹을 수 있다.

브랏부어스트의 경우 파슬리, 블랙페퍼, 너트맥, 레몬 등 천연 재료를 신선한 돼지고기와 섞은 뒤 천연 돈장 케이싱에 넣어 만든다. 말발굽 모양의 비훈연 소시지로 구울수록 향긋한 향이 살아나 바베큐 스페어 립과 함께 즐기기 좋다.

토마토를 기본으로 사과, 벌꿀, 식초를 넣고 만든 달지 않은 오리지날 바베큐 소스와 겨자씨가 통째로 들어있는 홀 그레인 머스타드는 존쿡 델리미트 제품에 맞춰 특별하게 개발되었다.

한편 존쿡 델리미트는 지난 5월 롯데홈쇼핑 런칭 이 후 [3.3.3. 바베큐 학센세트]를 누적 개수 3만개 이상을 판매하며 인기를 증명해 왔다. 현재 총 4곳의 로드샵(압구정점, 정자점, 광교점, 경리단점)과 현대백화점 5곳(압구정점, 판교점, 무역센터점, 목동점, 부산점)에 샵인샵을 운영 중이다.

헬스팀 임한희 기자 [e-mail]