호텔신라에서만 만날 수 있는 독점 공급 와인과 국내에서 구하기 힘든 한정수량 와인을 내놓는다.
엄선해 단독으로 선보이는 와인은 '황홀'이라는 애칭을 달고 세계적인 예술가와의 협업으로 한정 출시된 '오르넬라이아 2012년 빈티지'이다. 가격은 50만원.
세계적인 와인 평론가 로버트 파커가 점수 100점 만점을 부여하며 찬사한 '샤토 파프 클레멍 2010'(가격 90만원)을 12병 한정 수량으로 판매한다.
선물세트로 구성한 와인도 있다.
프랑스 생테밀리옹 지역의 역작과 이탈리아 최고 와인 평가기관이 베네토 지역 1위로 선정한 2011년 빈티지 한정판으로 구성한 '신라 셀렉션 와인 세트 1'(23만원)와 영국 와인협회의 수석 바이어가 뽑은 칠레 와인으로 이뤄진 '신라 셀렉션 와인 세트 2'(35만원) 등이 있다.
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