국내 커피 전문점 최초로 할랄 인증

카페베네의 원두가 국내 커피 전문점 최초로 이슬람 시장에서 식품을 유통할 수 있는 권한인 할랄 인증을 받았다. 카페베네는 자사 원두 가공공장인 경기도 양주시 글로벌 로스팅 플랜트(사진)에서 생산한 원두 6종과 가루 8종이 말레이시아의 할랄 인증기관인 ‘자킴’(JAKIM)에서 할랄 인증을 받았다고 30일 밝혔다. 할랄 인증은 이슬람 율법상 무슬림이 먹고 쓸 수 있도록 허용된 식품, 의약품, 화장품 등에 부여되는 것으로, 이를 받은 식품은 깨끗하고 안전하다는 이미지가 강하다. 카페베네는 브라질과 콜롬비아, 에티오피아산 원두 6종과 코코아, 커피, 고구마, 바닐라, 요구르트 등 파우더 9종의 인증을 얻었다. 

프리미엄 원두 ‘케냐 테구’ 한정 판매

커피 전문 브랜드 이디야커피는 내달 프리미엄 원두로 여름철 아이스 커피로 즐기기 좋은 ‘케냐 테구’(Kenya Tegu·사진)를 한정 판매한다. 원두 원산지인 케냐는 아프리카 커피 생산국 가운데 재배에서 가공·판매까지의 과정을 가장 체계적인 방식으로 진행하는 등 품질 관리가 매우 뛰어나다. 스페셜티 시장에서 빠지지 않는 단골 품목으로 손꼽힌다. 새콤달콤한 과일의 산미와 와인 향의 중후함이 돋보이는 케냐 테구는 다크 초콜릿처럼 쌉쌀함과 단맛이 조화롭게 어우러진 향이 특징이다. 가격은 100g당 1만2000원.