이번 출시된 올리고당은 '큐원 식이섬유 풍부 올리고당'과 '큐원 식이섬유 풍부 요리올리고당' 두 종류로, 여타 곡물로 만든 올리고당과 비교할 때 식이섬유는 5배 이상 높이고 열량은 75% 수준으로 낮췄다고 삼양사는 설명했다.
올리고당은 각종 디저트와 차에 넣어 먹을 수 있다. 열량은 100g당 235㎉로 설탕보다 40% 낮고 식이섬유 함유율은 35%에 달한다.
요리올리고당은 각종 볶음, 조리 요리에 활용할 수 있다.
큐원 올리고당은 잘 흘러내리지 않는 '깔끔마개'를 사용해 고객이 편리하게 사용할 수 있도록 했다.
두 제품 모두 용량은 1.2㎏이며, 소비자가격은 각각 4천원이다.
큐원은 삼양그룹의 식품통합브랜드로 현재 설탕·밀가루·식용유·물엿·과당 등의 제품군을 갖췄다.
<연합>연합>
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