다나카:지금 ‘고기 붐’이지만, 고기는 좋아해요?

김:네, 아주 좋아하거든요.

다나카:도쿄에서는 혼자 가볍게 들어갈 수 있는 스테이크 가게가 속속 문을 열고 있다고 하네요.

김:허, 다음에 새로운 가게에 가봅시다.

원래 고기는 지방이 많고, 칼로리가 높다고 해서, 건강을 중시하는 사람은 꺼리는 경향이 있었다. 그러나 고기는 탄수화물이 적어서 다이어트에 전혀 나쁘지 않다는 사실이 알려지면서, 서서히 인기가 높아지고 있다고 한다.

미즈노 다다시-구준광 (한일문화연구소) [e-mail] 02)2000-1283