외식 창업자들을 위한 핵심 성공비법을 소개하는 ‘열정의 맛 외식창업스쿨’ 2기가 오는 9일 개설된다. 지난 3월 열린 1기 때는 ‘대박점포’의 비밀이 소개됐는데, 음식점 창업성공에서 뺄 수 없는 SNS 마케팅 핵심비법과 상권입지 선정 노하우가 큰 호응을 얻었다. 2기에서는 대박점포 사장이 될 가능성을 점검하는 ‘자질 체크리스트’와 마케팅 셀프 지수 등을 경험할 수 있다. 참석자 전원 대상으로 전문 컨설턴트에게 상담받을 수 있는 멘토링 상품권과 고급 오븐구이 ‘돈치킨’ 상품권이 제공된다. (02)2247-6600
고급 디저트 카페 망고식스(www.mangosix.co.kr)는 생과일을 혼합한 그릭요거트(Greek yogurt) 4종을 출시했다. 망고, 딸기, 블루베리, 키위 등 항산화 성분이 풍부한 과일과 그릭요거트를 함께 즐길 수 있는 젤라토 타입의 디저트다. 가격은 3800원. 그릭요거트는 단백질 등 영양소를 농축한 그리스식 발효유로 2006년 미국 건강 전문지 ‘헬스’가 5대 건강식품으로 선정해 세계적인관심을 받고 있다.
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