김:음, 삿포로와 하카타와 어디 라면인가요?
다나카:후쿠시마현의 기타카타시의 기타카타 라면이에요. 기타카타 시는 라면의 마을이에요.
김:허, 그건 몰랐네요.
‘일본 3대라면’은 홋카이도(北海道) 삿포로(札幌)시의 ‘삿포로 라면’, 주로 후쿠오카(福岡)현 후쿠오카 시에서 만들어지는 우윳빛의 돼지 뼈 국물이 특징인 ‘하카타(博多) 라면, 후쿠시마(福島)현 기타카타(喜多方) 시의‘기타카타 라면’이다.
미즈노 다다시-구준광 (한일문화연구소) special@segye.com 02)2000-1283
Copyright ⓒ 세계일보. 무단 전재 및 재배포 금지
![[설왕설래] K홍위병](http://img.segye.com/content/image/2026/11/08/128/20261108511011.jpg
)
![[특파원리포트] 개인정보 유출이 AI 탓이라고?](http://img.segye.com/content/image/2026/09/27/128/20260927509872.jpg
)
![[이삼식칼럼] 다문화사회 통합은 공정함에서 시작된다](http://img.segye.com/content/image/2026/11/08/128/20261108511001.jpg
)
![[심호섭의전쟁이야기] 러일전쟁, 1905년은 누구의 역사인가](http://img.segye.com/content/image/2026/11/08/128/20261108510992.jpg
)








