㈜미정의 ‘쌀짜장면(사진)’은 물에 끓일 필요 없이 전자레인지를 이용해 간편한 조리가 가능하다. 면을 용기에 넣은 후 면이 잠길 정도로 물을 부은 다음 전자레인지에서 온수는 3∼4분, 냉수는 5∼6분 조리한 뒤 물을 버리고 소스를 부어 비벼 먹으면 된다. 쌀 함량이 80%인 ‘쌀짜장면’은 쌀면 고유의 쫄깃쫄깃함이 짜장 소스와 어우러져 밀가루면보다 식감이 뛰어나다. [ⓒ 세계일보 & Segye.com, 무단전재 및 재배포 금지]