믿을 수 있어 더 맛있는 ‘순우리한우’

한국인이 가장 선호하는 고기로 알려진 쇠고기는 질 좋은 동물성 단백질과 비타민A, 비타민B1, 비타민B2 등을 함유하고 있는 영양가 높은 식품이다. 쇠고기는 소의 나이와 성별, 부위에 따라 고기의 유연성과 빛깔, 풍미가 다 달라 그 부위의 특징을 살려 조리하면 다양한 맛을 즐길 수 있어 일두백미(一頭白味: 한우 한 마리에 백 가지 맛이 나온다)라고 표현하기도 한다.

지방이 적은 부위를 선택하여 먹으면 다이어트에도 효과가 있으며 단백질이 풍부해 성장기 어린이들의 성장발육 촉진에 도움을 주고 회복기 환자, 노인 보양식품으로도 좋다.

한우전문 유통업체에서 생산하고 유통하는 순우리 한우는 축산전문기업 하림계열 생산농가에서 혈통과 사료, 사양관리 등 엄격한 출하조건을 통과한 한우만 공급하고 있다. 또한 처음부터 끝까지 HACCP 관리시스템으로 생산해 깨끗하고 안전하며 철저한 온도관리 및 냉장 물류시스템을 구축해 신선함을 유지하고 있다. 그리고 차별화된 스펙관리 및 100% 한우거세우 1등급 이상만을 엄선해 품질이 균일하다.

순우리 한우는 소비자가 누구나 믿고 선택할 수 있도록 품질과 위생, 안전성에 대한 신뢰를 주고자 노력하고 있으며 맛과 향 역시 뛰어난 명품 브랜드한우로 잘 알려져 있다.

또한 소의 출생에서부터 도축, 포장처리, 판매에 이르기까지의 정보를 기록, 관리하여 위생과 안전에 문제가 발생할 경우 그 이력을 추적해 신속하게 대처하기 위한 제도인 쇠고기 이력제를 도입해 소비자들의 신뢰도를 높였다.

현재 대성에너지㈜웰베이 쇼핑몰(www.welbay.co.kr)에서는 순우리 한우 업체와 제휴를 맺어 웰베이 PB상품으로 판매하고 있으며 등심, 채끝, 부채살, 토시살, 제비추리, 사골, 양지, 사태 등 부위별로 다양하게 준비되어 있다. 웰베이 쇼핑몰에서는 10월 한 달 간 명품 축산물 10%할인 이벤트를 진행하고 있어 10월 안에 구매하시면 할인 혜택을 받을 수 있다.

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