쇠고기의 등급이 몇 가지나 되고 인삼도 등급이 몇십 가지나 되어 소비자들이 이해를 할 수 없을 정도라서 문제점으로 지적되고 있기에 쌀의 용어도 이 기회에 좀 고치도록 했으면 좋겠다.
예를 들면 쌀 용어 중 정곡, 조곡, 산물벼, 품위, 제현율 등은 단어 자체만으로 뜻을 파악하기 힘들다. 옛날에 잡곡밥을 많이 먹자고 했을 때는 7분도 쌀, 9분도 쌀, 현미 혹은 백미라는 말도 쓰였는데 이런 말들은 그나마 감으로 때려 맞힐 수 있다지만 요즘 쓰이는 쌀 관련 용어는 도무지 이해하기 어렵다. 인터넷에 들어가면 속된 말로 대통령 관련 정보부터 노숙인 정보까지 모두 다 나오는데 산물벼와 제현율 같은 단어는 인터넷에도 잘 나오지 않는 정도다.
친환경농산물 용어도 그렇다. 유기농업, 무농약, 무항생제, 저농약 농산물 등 비슷한 이름만도 네 종류나 되고 축산 분야도 마찬가지로 어렵고 복잡하다. 대체로 노인과 부녀자만 있는 게 농촌이라는 점을 감안해 볼 때 이 같은 어려운 용어는 즉시 고쳐서 쉽게 만들고, 불필요한 용어는 버리고, 중복되는 것은 단순하게 통일시키는 게 맞다고 본다.
농촌 관련 용어부터 어렵다면 일반 국민들이 농업에 대한 관심도도 떨어질 것이다. 누구든지 쉽게 알고 접근할 수 있어야만 그만큼 농촌에 대한 사랑도 더 깊어질 것이 아닌가 생각한다.
전혜옥·서울 강동구 고덕동
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