다나카: ‘데자교’라고 뭔지 알아요?

김: 글쎄요, 뭘까요?

다나카: ‘데자’는‘데자트(디저트), ‘교’는‘교자(만두)’를 말하고, 요컨대 만두 같은 디저트를 뜻하는 거예요.

김: 허, 어떤 맛인지 한번 먹어보고 싶군요.


‘デザギョ―’는 딸기가 든 찹쌀떡이나 애플파이를 만두피로 싸서 살짝 튀긴 후 바닐라 아이스크림이나 생크림을 곁들여 먹는 것이다.

미즈노 다다시-구준광 (한일문화연구소)[e-mail] 02)2000-1662