김: 글쎄요? 그런 이야기는 처음인데요.
다나카: 그렇지만 그 증거로 당신은 꽃가루 알레르기에 걸린 적이 없지요.
국민의 15% 이상이 꽃가루 알레르기를 앓고 있다는 일본. 봄이 되면 김치를 이용한 요리가 많이 소개되는데 김치에 포함된 면역력을 높이는 유산균 때문이다. 여기에는 알레르기 증상을 억제하는 효과가 있다.
미즈노 다다시-구준광 (한일문화연구소)special@segye.com 02)2000-1283
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