스타벅스 코리아가 약 3년 만에 고객 대상의 커피세미나인 ‘별다방 클래스’를 재개한다고 30일 밝혔다.

커피세미나는 스타벅스가 제공하는 커피 소개와 추출 실습 등의 고객 참여 행사다. 2004년부터 스타벅스 전국 매장에서 진행해 오다가 2020년부터 올 초까지 코로나로 잠정 중단됐다.

5월30일부터 전국 스타벅스에서 진행되는 ‘별다방 클래스’ 커피세미나. 스타벅스 제공

스타벅스는 올해부터 재개되는 커피 세미나를 더욱 친근하고 특별하게 제공한다는 의미를 담아 ‘별다방 클래스’라는 이름으로 재단장했다.

이번 스타벅스 ‘별다방 클래스’는 5월30일부터 6월10일까지 서울, 경기, 부산, 광주, 대구, 대전, 강원 등 전국 스타벅스 163개의 거점 매장에서 진행된다. 별다방 클래스는 스타벅스 커피 테이스팅, 커피 추출 방법 실습, 나만의 맞춤 커피 찾기, 커피 퀴즈를 통한 선물 증정 등 다양한 프로그램으로 구성됐다. 

‘별다방 클래스’는 스타벅스 최고의 커피 전문가인 커피앰버서더와 지역을 대표하는 스타벅스 DCM(District Coffee Master)들이 진행한다. 스타벅스 DCM은 커피 추출부터 감별 및 커피 테이스팅, 커피 스토리 텔링 등 스타벅스의 전문적인 커피 테스트 과정을 통과한 스타벅스 커피 전문가들이다. 약 2만 3000여명의 스타벅스 파트너 중 현재 160여명이 스타벅스 파트너들이 지역을 대표하는 스타벅스 DCM으로 활동 중이다.

스타벅스 코리아 1호점인 이대R(리저브)점에서는 2023년 스타벅스 커피앰배서더컵 우승자인 장광열 커피앰배서더가 진행하는 특별한 ‘별다방 클래스’를 만나볼 수 있다. 스타벅스는 이번 ‘별다방 클래스’를 통해 고객들이 커피를 더욱 쉽게 이해하고 보다 친숙해질 수 있는 계기로 만들어 나간다는 계획이다. 

‘별다방 클래스’ 참가 신청은 5월3월부터 5월14일까지 등록된 스타벅스 카드로 여름 시즌 신규 출시 원두인 웨스트 자바 프리앙안 250g과 케냐 키린야가 250g 중 1종 이상을 구매한 고객을 대상으로 진행된다. 올 하반기에도 다시 한 번 진행되며 올해에만 총 326회의 세미나를 통해 약 6500여명의 고객을 만날 예정이다. 

‘별다방 클래스’ 관련 자세한 내용은 스타벅스 애플리케이션에서 5월3일부터 확인할 수 있다.

박미영 기자 [e-mail]