사진=보배드림 캡처

최근 온라인 중고거래 플랫폼 ‘당근마켓’에 유통기한 지난 식품을 나눔 한다는 글이 올라와 누리꾼들의 비난이 이어지고 있다.

글을 본 누리꾼들은 “쓰레기를 나눔 한다” 등의 반응을 보인다.

28일 온라인 커뮤니티 ‘보배드림’ 등에 ‘당근마켓에 마음씨 좋게 쓰레기를 나눔 하는 사람이 있다’는 글이 게재돼 논란이 되고 있다.

내용에 따르면 글쓴이 A씨는 “유통기한이 좀 많이 지났지만 필요한 이들에게 나눔을 하겠다”는 글과 사진을 올렸다.

그가 나눔 하고자 한 식품은 ‘찹쌀호떡믹스’라는 제품으로 유통기한은 2021년 12월 22일까지로 표기돼 있다.

그는 무려 반년 정도 지난 식품을 두고 “(유통기한이) 한참 지났다”면서도 “뜯어봤는데 아무렇지 않다”고 했다.

문제의 식품이 과연 안전할까 하는 의문과 안전하다면 왜 나눔 할까 의문이 드는 대목이다.

그는 그러면서 “필요하면 가져가라”라며 친절히 사는 곳 아파트 주소까지 올려놨다.

사진=보배드림 캡처

글을 본 누리꾼들은 “아무렇지 않다”는 A씨 생각과 달리 배탈이 나 병원 신세를 져야 할 수 있다고 우려를 드러냈다.

상식적이라면 먹을 수 있는 제품을 나눔 하니 문제의 식품을 나눔 받아 아무 의심 없이 먹을 수 있고, 이에 탈이 날 수 있다는 지적이다.

그러면서 “당장 버려야 할 음식물 쓰레기를 마치 선의를 베푸는 것처럼 포장한다” 등의 비판을 이어갔다.

한편 최근 장마철에 접어들어 고온다습한 날씨가 이어지고 있다. 장마철에는 평균 습도가 80∼90%까지 올라가는 경우가 흔한데 이 시기는 음식물이 상하기 쉽고 세균 번식 속도도 빨라져 식중독에 각별히 주의해야 한다.

28일 감염내과 전문의들에 따르면 식중독은 세균, 기생충, 독소, 화학물질 등의 유해 물질에 오염된 식품을 섭취했을 때 생길 수 있는 질환이다. 바이러스가 원인인 바이러스성 장염도 식중독의 일종이다.

대표적인 식중독 증상은 설사, 배탈, 구토 등이다. 따라서 장마철인 요즘 음식을 먹은 후 이런 증상이 하나라도 생겼다면 식중독을 한 번쯤 의심해봐야 한다.

보통 식중독에 의한 설사는 상한 음식을 먹은 뒤 5∼6시간이 지나서 나타나는 게 일반적이다. 하지만 증상이 잠복기를 거쳐 며칠 후에 나타나는 경우도 있는 만큼 함께 식사한 일행 중 혼자만 증상이 없다고 해서 안심해서는 안 된다.

만약 같은 음식을 먹은 2명 이상이 구토, 설사, 복통 등 증상을 보이면 일단 식중독을 의심해보라는 게 전문가들의 조언이다.

식중독으로 설사가 심할 때는 음식 대신 수분을 충분히 섭취해 탈수를 예방하는 게 좋다. 이때 설사로 빠져나온 전해질을 보충해줄 수 있는 이온 음료를 마시는 것도 괜찮다.

다만, 설사가 날 때 자가 진단으로 지사제(설사약)를 먹는 것은 위험한 행동이다. 특히 소아의 경우 설사를 억제하기 위한 지사제 복용은 절대 금물이다. 지사제를 함부로 복용하면 장내 식중독균 및 독소를 배출하지 못하게 돼 질병에 노출되는 기간이 되레 길어져 합병증을 일으킬 수 있기 때문이다.

이후 설사가 줄어들면 미음이나 쌀죽 등 기름기가 없는 담백한 음식부터 섭취해야 한다.

만약 설사가 하루 이틀이 지나도 멎지 않고, 복통이나 구토가 심한 경우, 열이 많이 나는 경우 대변에 혈액이 섞여 나오거나 변을 보고 난 뒤에도 시원하지 않고 '뒤가 묵직한' 느낌이 들면 병원에 가서 치료를 받는 것이 좋다.

식중독 예방의 지름길은 음식의 선택·조리·보관 과정에 대한 철저한 관리다. 세균이 번식하지 않도록 음식물 저장은 4도 이하에서, 가열은 60도 이상에서 해야 한다. 또 조리된 음식은 가능한 한 즉시 먹는 게 좋다.

철저한 개인위생 관리도 중요하다. 외출 후, 더러운 것을 만지거나 화장실에 다녀온 후에는 손 씻기가 필수다. 또 손에 상처가 있는 사람은 황색포도상구균에 오염돼 있을 수 있는 만큼 음식을 조리해선 안 된다.

서울아산병원 감염내과 정지원 교수는 식중독 예방을 위한 생활 습관으로 △ 남거나 상하기 쉬운 음식은 조리 후 한 시간 이내에 냉장 보관하기 △ 조리한 음식과 익히지 않은 음식 섞지 않기 △ 행주는 매일 바꾸고 삶아서 사용하기 △ 재가열한 음식이 남으면 버리기 △ 도마는 철저히 닦아 건조하기 등을 제안했다.

이동준 기자 [e-mail]