BBQ, 사이드메뉴 ‘껍데기 육해공 삼총사’출시

인기 사이드 메뉴 치즈볼에 체다 치즈를 추가한‘BBQ 황금알 치즈볼’함께 출시

BBQ의 사이드 메뉴인 (왼쪽부터) 닭껍데기, 돼지껍데기, 명태껍데기. BBQ제공

치킨 프랜차이즈 BBQ가 기존 사이드 메뉴인 닭껍데기에 돼지껍데기와 명태껍데기를 추가로 출시한다고 17일 밝혔다.

‘BBQ 돼지껍데기’는 콜라겐이 풍부한 돼지 껍데기를 바삭하게 튀긴 메뉴로 바비큐 시즈닝과 함께 제공하고 ‘BBQ 명태껍데기’는 간단한 맥주 안주로 사랑 받고 있는 명태껍데기를 고소하고 짭조름한 비비큐 특제 튀김옷을 입혀 튀긴 메뉴이다.  뿐만 아니라 BBQ는 대표 사이드 메뉴인 치즈볼을 리뉴얼 한‘BBQ 황금알 치즈볼’을 함께 출시한다. 

16일 BBQ가 출시한 ‘BBQ 황금알 치즈볼’.BBQ 제공

BBQ 관계자는“BBQ는 최신 트랜드를 반영한 다양한 사이드 메뉴를 지속적으로 출시해 치킨과 함께 주문해 푸짐하게 즐길 수 있도록 하고 있다”며 “특히 바삭한 식감과 짭쪼름한 맛을 내는 육해공 삼총사는 저렴한 가격에 즐기는 맥주 안주로 안성맞춤 이다”고 밝혔다. 

지난 7월 출시한 비비큐 닭껍데기는 SNS를 통해 폭발적인 관심을 받고 있다. 신선육의 닭껍질을 모아 바삭하고 짭쪼름하게 튀겨낸 제품에 매콤한 치폴레 소스 혹은 바비큐맛 시즈닝, 치즈맛 시즈닝 중 한 가지를 선택해 곁들일 수 있다. 

BBQ는 지난 6월 부터 여름철 치맥의 인기와 최신 인기 트랜드에 맞춘 사이드 메뉴에 대한 고객들의 관심에 힘입어 사이드 메뉴 총 매출이 전년 대비 170% 가량 상승 했다. 

BBQ 사이드 메뉴는 내점과 배달 모두 가능하며, 배달 주문 시에는 기본 메뉴를 주문 시 사이드 메뉴로 주문 가능하다. 

양봉식 기자 [e-mail]