5월 ‘가정의 달’을 맞아 가족 단위로 나들이를 계획하는 사람들이 늘고 있다.
‘금강산도 식후경’이듯 야외 활동에 심심한 입을 채워줄 먹을거리가 빠질 수 없는 것은 당연지사다.
나들이 장소에서 외식을 할 수도 있지만 좀 더 특별한 가족 나들이 기분을 내고 싶다면 직접 간식을 준비하는 것이 좋다. 식음료 업계에서는 알맞은 포장과 적당한 크기로 휴대하기 좋고 먹기 편리한 다양한 나들이용 제품들을 선보이고 있다.
간편하게 휴대할 수 있는 음료는 야외 활동 시 갈증 해소를 위한 필수품이다. 하이트진로음료의 먹는샘물 '석수'는 500mL 제품과 함께 휴대가 더욱 간편한 350mL 제품을 선보이고 있다. ‘석수’는 소백산 자락인 청주와 천안 및 세종에 수원지를 두고 있는 천연미네랄 암반수를 자랑한다. 목 넘김이 좋으면서 천연미네랄이 풍부해야 함에 주목해 경도 75에서 150 사이의 적당한 경수인 암반수를 취수해 제조하고 있다. 지난해 11월 출시 37주년을 맞아 리뉴얼한 패키지는 개봉 시 물 넘침과 용기 변형을 최소화하기 위해 용기 상단부 경사면의 각도와 강도, 돌출 부위를 조정해 그립감과 안정성을 향상시킨 것이 특징이다. 로고 측면의 분홍색 하트 심볼은 ‘사랑하는 가족을 위한 물’이라는 의미를 전달한다.
하이트진로음료의 검정보리 차음료 ‘블랙보리’는 식사 후 깔끔한 마무리에 도움을 주는 음료다. 맵고 짠 맛을 달래주고 음식 냄새를 잡아주는 전통 보리숭늉을 음료화한 제품으로, 한식과 ‘푸드 페어링(food pairing•음식의 적절한 조화)’을 이룬다. 블랙보리는 국내 최초로 100% 국내산 검정보리를 볶아 단일 추출해 잡미와 쓴맛을 최소화하고 보리의 진한 맛을 살렸다. 특히 끝 맛이 깔끔해 식사 후 후식음료로 제격이라는 평이다. 현재 520mL, 1.5L 페트 제품과 함께 휴대가 더욱 간편한 340mL 소용량 페트, 가벼운 맛 버전인 ‘블랙보리 라이트’ 175mL 캔 제품으로 출시돼 기호에 맞게 선택해 마실 수 있다.
도시락을 챙기기 번거로우면 출출할 때 가볍게 먹으면서 체력도 보충할 수 있는 건강 간식을 챙겨가는 것이 좋다. 서울우유협동조합은 조각 형태로 개별 포장된 포션치즈인 ‘치즈큐빅’ 3종을 선보이고 있다. '세상에서 제일 작은 즐거움'이란 슬로건 하에 휴식(플레인), 파티(햄맛), 디저트(그린티) 콘셉트로 출시돼 상황별로 즐길 수 있도록 했다. 한입에 쏙 들어가는 작은 사이즈로 소포장돼 원하는 만큼 나들이에 챙겨갈 수 있다.
샘표는 최근 프리미엄 원재료를 활용한 원물 간식 '질러 오후 3시 피스몬드', '질러 오후 3시 코코베리' 2종을 출시했다. '질러 오후 3시 피스몬드'는 에너지 보충에 좋은 피스타치오와 세계 10대 슈퍼푸드인 아몬드에 땅콩을 더해 고소한 맛과 오독오독 씹히는 식감이 일품이다. '질러 오후 3시 코코베리'는 바삭한 코코넛에 상큼한 크랜베리와 땅콩을 뭉쳐 새콤달콤하면서도 고소하게 씹는 재미를 살렸다. 이번에 선보인 ‘오후 3시’ 2종은 다양한 견과류, 건과일 원물을 하나로 뭉쳐 먹기 좋게 큐브 형태로 만들었다. 건강한 원물 간식에 바삭하게 씹는 재미를 더해 가족 모두 쉽고 건강하고 맛있게 즐길 수 있다.
DHA, EPA 등 뇌 활성화를 돕는 영양성분이 풍부한 참치도 온 가족 영양 간식으로 알맞다. 동원 F&B는 지난해 바로 먹는 파우치 참치인 ‘더참치 투고’ 5종을 선보였다. 식재료나 밥 반찬으로 활용되던 기존의 참치캔과는 달리, 그 자체로 바로 먹거나 간편 요리에 곁들여 즐길 수 있는 신개념 참치 제품이다. ‘더참치 투고’는 동원F&B가 자체 개발한 ‘노 드레인(No Drain)’ 공법을 적용해 기름이 참치 살코기에 스며들어, 기름이 흐르지 않으면서도 식감이 촉촉하다. 소포장 파우치에 1인분 기준으로 담겨있어 다양한 야외활동 중 간편한 나들이 음식에 손쉽게 활용할 수 있으며 언제 어디서나 파우치를 뜯기만 하면 간단한 영양간식으로도 즐길 수 있다.
개별 포장돼 야외에서도 편리하게 즐길 수 있는 스틱형 디저트도 눈길을 끈다. 오뚜기는 스틱형 젤리와 양갱인 '과일 듬뿍 젤리틱'을 선보였다. 젤리틱 젤리는 높은 과즙 함량으로 풍부한 과일 풍미와 탱글한 식감이 특징인 제품이다. 젤리틱 양갱은 전통적인 팥 양갱이 아닌 과일로 만든 양갱으로 부드럽고 촉촉한 과즙이 씹히는 식감이 특징이다. 스틱 1개당 하루 비타민C 일일 권장량의 50%가 함유돼 있어 필요한 비타민C도 간편한 섭취가 가능하다.
팔도는 어린이 영양식 ‘뽀로로 참맛포켓죽’을 출시하며 성장세에 있는 죽 시장 공략에 나선다고 3일 밝혔다. 새롭게 선보이는 뽀로로 참맛포켓죽은 어린이들이 좋아하는 고구마, 소고기, 닭가슴살 맛 3종으로 구성했다. 스프 같이 부드러운 식감으로 목 넘김이 편해 쉽게 먹을 수 있다고 팔도 측은 설명했다. 전자레인지에 간편하게 데워 먹거나 데우지 않고 바로 짜먹을 수 있다. 휴대와 보관이 간편한 파우치에 담아 아침식사 대용이나 나들이, 출출할 때 간식으로 좋다. 개당 중량은 100g이다.
천호엔케어는 언제 어디서나 간편하게 건강을 챙기고자 하는 젊은 층을 위해 스틱형 건강식품 ‘판타스틱’ 5종을 선보이고 있다. 2030세대의 라이프스타일을 고려해 숙면, 피부 관리, 기관지 건강, 당 충전, 스트레스 등 건강 고민에 초점을 맞춰 ‘판타스틱 굿나잇’, ‘판타스틱 미모장착’, ‘판타스틱 뿌연 날엔’, ‘판타스틱 당 땡길 때’, ‘판타스틱 찍신강림’ 등 총 5종이 출시되어 있다. ‘판타스틱’ 5종은 스틱형 액상 제품으로 시간과 장소에 구애 받지 않고 어디서나 간편하게 섭취할 수 있다.
한국야쿠르트의 ‘짜먹는 슈퍼100’은 부드럽게 짜서 먹을 수 있는 요거트 제품이다. 안전캡이 부착된 파우치 형태로 만들어 아이가 스스로 먹기에도 부담이 없다. 90g의 가벼운 용량으로 출근길에 가볍게 챙겨 아침 대용으로 이용해도 좋다. 초유단백분말과 면역력에 도움을 주는 특허 유산균(HY77125)을 함유했으며 천연 감미료를 더해 기존 제품 대비 당 함량은 줄이고 맛과 향은 그대로 살렸다.
야외에서도 든든하게 한 끼를 채울 수 있는 파우치 형태의 식사대용식 제품도 인기다. 빙그레 ‘첫끼니 타락죽’은 쌀을 갈아 우유에 끓인 전통 영양식 ‘타락죽’을 간편식 형태로 만든 제품이다. 휴대하기 좋은 스파우트 파우치를 사용해 시간과 장소의 제약 없이 즐길 수 있다. 국내산 우유와 식이섬유가 풍부한 보리, 밤 등 9가지 재료로 만든 ‘첫끼니 보리밤 타락죽’, 부드럽고 달콤한 옥수수와 감자 등 10가지 재료를 활용한 ‘옥수수감자’ 2종으로 구성됐다.
풀무원은 김의 향긋한 풍미와 영양을 그대로 담아 스낵 타입으로 만든 영양간식 '블랙김스낵 오리지널'과 '블랙김스낵 와사비' 2종을 선보였다. 본 제품은 김에 옥수수와 쌀 분말을 더해 향긋하고 고소한 맛과 바삭하게 씹히는 식감이 조화를 이뤄 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있다. 또한, 모양이 반찬으로 흔히 먹는 조미김을 미니 사이즈로 축소한 듯 만들어 먹는 재미를 살렸을 뿐만 아니라, 간편하게 즐길 수 있는 간식이다.
정식품이 선보인 식물성 건강음료 '리얼 시리즈'는 아몬드, 코코넛, 월넛 3종으로 구성됐다. 건강, 영양, 뷰티를 추구하는 소비자 눈높이에 맞춘 새로운 타입의 식물성 건강음료로, 3종 모두 피부미용과 혈액순환 등에 도움을 주는 항산화 물질인 '비타민E' 1일치를 100% 함유하고 있다.
김현주 기자 hjk@segye.com
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