한류빵으로 주목받는 ‘코팡’

SPC그룹 / 코팡(KOPAN)

파리바게뜨의 ‘코팡(KOPAN)’이 한류빵으로 큰 주목을 받고 있다. 파리바게뜨의 단팥크림 코팡’과 ‘밤크림 코팡’은 프랑스 현지의 높은 인기와 국내 소비자들의 요청에 힘입어 지난 8~9월에 출시되어 인기를 끌고 있다.

 코팡(KOPAN)은 국내 출시 두 달여 만에 300만개 판매를 돌파하며 올해 출시한 파리바게뜨 신제품 빵 중 단기간 가장 높은 판매고를 보이고 있다. 버터, 달걀 등을 넣어 만드는 프랑스 빵인 브리오슈 반죽을 사용하는데, 브리오슈는 빵과 과자의 중간 형태의 식감으로 프랑스에서는 식전 또는 간식으로 즐겨 먹는 빵이다.

 ‘한국의 빵(Korean Pan)’이라는 의미를 지닌 코팡(KOPAN)은 ‘함께 빵을 나눠먹는 가족 같은 친구'라는 뜻의 ‘코팽’(Copain) 이란 의미도 있어 코팡이 베이커리 업계에서 한류의 물꼬를 텄다는 평가를 받고 있다.