'마이리틀텔레비전' 백종원, 두부김치 10분 레시피 화제…그 맛은?

`마이리틀텔레비전` 백종원, 두부김치 10분 레시피 화제...그 맛은?

'마이리틀텔레비전' 백종원, 두부김치 10분 레시피 화제...그 맛은?

'마이리틀텔레비전'에서 두부김치 10분 레시피가 관심을 끌고 있다.

11일 밤 방송된 MBC 예능프로그램 '마이 리틀 텔레비전'(이하 마리텔)에서는 백종원, 이은결, 김구라, 홍석천, EXID 솔지의 MLT-06 두 번째 이야기가 방영됐다.

백종원은 많은 시청자들이 원한 마파두부 레시피를 알려줬다. 생방송 종료까지 10분이 남자 백종원은 두부김치 레시피까지 선보였다.

긴 삼겹살 2줄을 후라이팬에 굽는다. 삼겹살이 노릇하게 구워지면 가위로 잘라둔다. 여기에 물 한 컵을 붓는다. 다진 마늘 1숟갈, 고춧가루 1숟갈, 설탕 1숟갈, 간장 5숟갈을 넣고 졸여준다. 김치를 넣고 파, 고추, 양파를 넣고 참기름으로 마무리하면 된다. 

통째로 끓는 물에 삶은 두부를 접시에 올려둔 다음 칼로 자른 후 참기름을 살짝 뿌려준다. 깻잎으로 두부에 양념이 배지 않게 한 후 김치를 담아내면 된다.

두부김치와 어울리는 양념간장 레시피는 간장 1, 물 1, 깨, 다진 마늘 조금이면 완성됐다. 10분 만에 뚝딱 만들어낸 백주부 백종원의 두부김치 레시피는 먹음직스러운 비주얼을 뽐냈다.
 
한편, 이날 '마이리틀텔레비전'에서 백종원은 6연승의 기록을 세워 화제를 모았다.

이슈팀 [e-mail]