대게 먹는 법

대게 먹는 법, '다리부터 몸통까지 알차게 먹는 방법은?'

대게 먹는 법이 누리꾼들의 관심을 끌고 있다.

대게 철을 맞아 껍질 속 살이 꽉 차 있는 대게 먹는 방법이 화제를 모으고 있다.

대게 먹는 법은 사선으로 결이 나 있는 다리의 경우 결을 따라 마디 반대쪽을 잘라낸 뒤 밑에 남은 마디로 밀어 넣으면 게살이 나온다.

살이 없는 대게 다리 끝 부분은 버리게 모아서 된장찌개나 라면을 끓일 때 넣으면 깊은 국물 맛을 느낄 수 있다.

대게는 다리를 먼저 먹은 뒤 몸통을 먹게 되는데, 육질이 연한만큼 맛도 좋다. 마지막으로 대게 뚜껑에 붙어 있는 내장은 참기름과 밥을 비벼 먹으면 별미로 즐길 수 있다.


인터넷팀