순천 함초의 뛰어난 효능, 와이즈 푸드 드세요!

갯벌의 산삼, 함초를 들어보았는가? 최근 함초가 각종 미네랄과 아미노산, 수십종의 미량원소가 담겨있는것이 확인되면서 식품연구가 활발해지며, 자연스럽게 소비자들 사이에서도 그 효능에 대한 입소문이 퍼지기 시작했다.

함초는 물이 자주 들어오지 않는 마른 갯벌에서 자라는 내염성식물로서 바닷물 100톤을 정화하는데 단 5g이면 족할만큼 정화능력이 탁월한 풀이다. 특히 국립수산 과학원의 연구에 따르면 칼슘의 경우 우유의 5배, 칼륨은 감자의 7배, 철분은 김이나 다시마에 비해 무려 10배가 들어있는등 미네랄의 보고라 불릴만큼 주목을 받고 있어서 자연이 인간에게 준 건강선물이라 불리기도 한다. 특히 우리나라의 서산바닷가에서는 할머니들이 “월경초”라고 부를만큼 부인들 건강에 탁월에 효험을 보인다고 전해져 왔으며, 최근에는 여성들로부터 쾌변과 다이어트에 대한 입소문이 퍼지며 날로 인기를 더해가고 있는중이다.

하지만 아무리 좋은 함초라도 선택에는 주의가 따른다. 최근 함초의 인기와 더불어 함초와 유사한 염생식물을 함초로 위장하여 판매하는 행위가 발생하고 있고, 갯벌의 흙이 완전히 세척되지 않거나 건조방법이 불투명한 제품들도 발견되고 있다. 하지만 무엇보다도 중요한것은 재배지역의 환경이다. 중금속과 환경호르몬에 오염된 일반해역과 갯벌에서 재배된 함초를 선택할 경우 되려 건강에 치명적일 수 있기 때문이다.

이와 맞물려 최근 숙취해소제 리커버로 인기를 모았던 (주)와이즈푸드가 믿을수 있는 함초제품을 판매하기 시작하며 눈길을 끌고 있다. 와이즈 네이쳐푸드로 등록되어 신뢰성을 평가받은 ‘하늘누리 함초’가 바로 그 주인공이다.

하늘누리 함초는 국제협약기구에서 람사르습지로 지정된 청정습지인 순천만에서 유일하게 함초를 직접 소량으로 재배하고 있어 구하기가 어려운 희귀제품이다. 그리고 잘 알려지지 않은것에 비해 그 명성은 화려하다. 이미 국립농산물 품질관리원으로부터 친환경 유기농마크를 획득받았고, 국내유일의 유기가공식품 인증을 받기도 했다. 또한 까다롭기로 유명한 일본 유기농산물 마크 JAS를 받은 무농약 농법으로 재배하여 화제를 일으켰으며, 함초자염제품의 경우 국내 특허와 미국 FDA등록, 유태인 Kosher마크인증 획득, 농식품부로부터 명품지정상품으로 채택되는등 함초가공식품으로는 국내 최다인증을 받은 자타가 공인하는 국내 최고의 제품이다. 특히 최근에는 일본 방사능 오염에 대해서 자체적으로 제품 검사를 의뢰해 지난 7월 5일 세슘, 요요드등 방사선물질이 검출되지 않는등 그 안전성을 평가받기도 했다. 

그동안 숨겨진 보석과 같았던 명품 순천함초인 하늘누리 함초는 전국의 우수한 자연건강식품을 전하고 있는 와이즈 네이쳐푸드로 등록되어 와이즈푸드몰(http://wisefood.co.kr)에서 구입이 가능하며, 와이즈푸드몰의 입점을 기념하여 7월중 한정특가할인판매와 사은품 증정등 다채로운 이벤트를 진행중이다(문의 : 와이즈푸드 TEL [phone]).

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