청담 핫플레이스 ‘미미미 가든’, 베이커리 메뉴 출시

식빵, 데니쉬, 파운드케이크와 추석 기프트 쿠키 선물세트 판매

한예슬, 비 등 셀럽들이 찾는 청담동 핫플레이스로 유명한 ‘미미미 가든’ 청담점이 베이커리 메뉴를 본격 출시하며 눈길을 모으고 있다.

미미미 가든은 색다른 분위기의 카페, 프라이빗 공간, 이탈리아 컨템포러리 퀴진이 모여 있는 패뷸러스 아트테인먼트 공간이다. 이탈리아 식문화 공간 ‘미미미’의 하이엔드 라이프 스타일 스토어로서 도심 속 휴식처이자 아트컬처 공간으로 자리매김하고 있다.

새로 출시하는 베이커리 메뉴는 일상 속에서는 물론 특별한 날에도 잘 어울리는 식빵, 데니쉬, 파운드케이크 등이다. 기존에 판매되던 티라미수와 치즈케이크 외에 더 다양한 맛을 미미미 가든에서 즐길 수 있게 된 것이다. 

미미미 가든의 식빵은 최상급 유기농 밀가루를 사용하며, 샌드위치나 토스트, 브런치 등 용도에 맞게 1.5cm, 2cm, 3cm 등 다양한 두께를 제안하고 있다. 플레인 식빵, 앵커 버터를 담아 고소한 브리오슈 식빵, 초콜릿 마블 식빵, 시나몬 마블 식빵 총 4가지 종류를 출시했다.

파운드케이크는 바닐라 플라워, 포마드한 버터와 바닐라슈가, 바닐라빈이 바닐라의 풍미를 극대화한 ‘바닐라 파운드케이크’, 부드러운 앵커 버터와 버터밀크, 레몬이 상큼함을 전해 주는 ‘레몬 파운드케이크’, 세계 3대 초콜릿인 발로나 다크초콜릿과 초코칩으로 풍부한 맛을 낸 ‘초콜릿 파운드케이크’, 흑임자를 넣어 고소함이 느껴지는 ‘흑임자 파운드케이크’ 등 4가지 구성이다. 

또한 미미미 스튜디오와의 협업을 통해 코인 쿠키와 슬리피 쿠키 등 캐릭터 쿠키를 선보이고 있으며, 추석 기프트 제품인 미미미 스위트 박스도 준비됐다. 이외에도 제철 과일을 활용한 케이크와 데니쉬를 만나볼 수 있으며, 베이커리 메뉴는 풀서비스로 홀에서 즐기거나 포장도 가능하다.

미미미 가든 관계자는 “기존 케이크 메뉴가 사랑을 받으면서 고객 여러분에게 더 많은 즐거움을 드리고자 베이커리 메뉴를 출시했다”며 “추석 선물로 파운드케이크나 쿠키를 선물해보는 것은 어떨까”라고 전했다. 

김정환 기자 [e-mail]